12 alimentos 'detox' para depurar el cuerpo

Son antiinflamatorios, ayudan a eliminar toxinas del cuerpo y suponen un alivio para el riñón y el hígado, los órganos más afectados por los excesos culinarios.

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Cúrcuma, un alimento detox para recuperarte de los excesos

Esta especia es maravillosa y nunca puede faltar en tu despensa. Es antiinflamatoria, antioxidante y anticáncer. Es aconsejable que la mezcles con pimienta negra para favorecer su absorción en el organismo.

Cilantro, un alimento detox para recuperarte de los excesos

Ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre, contiene propiedades antibióticas, baja los niveles de colesterol malo en sangre y promueve la salud de los ojos por su riqueza de nutrientes. Puedes picarlo en salsas, ensaladas y sopas o añadirlo en un zumo verde o detox.

Brócoli, un alimento detox para recuperarte de los excesos

Rico en antioxidantes como las vitaminas C, E y betacaroteno, con alto poder anticancerígeno, detoxificante y anticelulítico, también es alcalinizante, regulador del PH, antiinflamatorio y bueno para el sistema digestivo.

La alcachofa, un alimento detox para recuperarte de los excesos

Es depurativa y ayuda a limpiar el hígado gracias a sus ácidos grasos, sus vitaminas y enzimas. Además, es un alimento cuya preparación es sencilla y gusta mucho salteada con taquitos de jamón o con almejas.

El ajo, un alimento detox para recuperarte de los excesos

Tiene efecto antibacteriano, antifúngico y antiviral. Es más potente cuando se come crudo y se conserva almacenado en un ambiente seco y fresco.