Los alimentos que engordan pero no debes eliminar de tu dieta
Los frutos secos, el aguacate, el chocolate (negro), la miel y el aceite de oliva son alimentos, de los que no debemos prescindir en nuestro día a día.
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¿Qué haces comiendo eso? Es malo, engorda, te va a sentar mal... ¿Quién no ha oído alguna vez algo así? Llevar una alimentación saludable no implica renunciar a algunos caprichos que tanto nos hacen disfrutar. Todos los alimentos son necesarios en nuestra dieta para que nuestro organismo funcione correctamente. También los de alto aporte calórico , siempre que se tomen con moderación, como explica la Dra. Sònia Cibrián, especialista en Nutrición de mediQuo. En definitiva, "lo más importante es seguir una dieta sana variada y equilibrada, sin temor a introducir ningún alimento en nuestra dieta, pero siempre con moderación", incide la doctora.
El aguacate aporta unas 230kcal. por cada 100gr. Es un alimento rico en ácidos grasos saludables, ácido fólico y potasio, por lo que es ideal para deportistas. Asimismo, algunas investigaciones revelan que ingerir el potasio que contiene el aguacate, por cada 100 gramos, es recomendable para reducir aquellas enfermedades relacionadas con la presión arterial como, por ejemplo los infartos. Y ¿cuándo es mejor tomarlo? La Dra. Cibrián afirma que una buena opción es incluir media pieza en el desayuno o en la comida. Descubre 17 formas sanas de comer aguacate haciendo clic aquí.
Unos 100gr. de frutos secos aportan unas 600kcal, pero también omega3, fibra, proteínas, vitamina E y selenio. Por ello, es recomendable tomar un pequeño puñado, 6-8 nueces o almendras, a media mañana o para merendar para aprovechar todos sus beneficios sin excederse con las calorías. Además, las personas que consumen frutos secos regularmente en su dieta tienen menos riesgos de desarrollar enfermedades cardiovasculares y coronarias, según un informe presentado en Journal of the American College of Cardiology, una de las principales revistas de Cardiología.
El chocolate negro aporta 540 kcal. por cada 100gr . Su contenido en diversas vitaminas y proteínas hace que sea un buen complemento en dietas hipocalóricas en momentos de “debilidad”, eso sí, en pequeñas porciones. Además, hay estudios que afirman que es beneficioso para la salud del corazón y ayuda a activar el metabolismo.
El aceite de oliva, con 899 kcal. cada 100 gramos es uno de los alimentos más calóricos, aunque saludable. No hay que apartarlo ni eliminarlo de la dieta, pero sí que hay restringir su consumo a 2-4 cucharas al día y, preferiblemente, en crudo. Conoce también los beneficios de las hojas del olivo haciendo clic aquí.
Miel. Este endulzante natural aporta 320 kcal. por cada 100gr. Aunque su índice glucémico es inferior al del azúcar, hay que considerar el elevado aporte energético que conlleva para nuestro organismo. De hecho, algunos informes señalan que ayuda a activar el cerebro y a combatir la demencia. Al ser un alimento muy dulce hará que consumamos menos calorías, ya que con una pequeña cantidad será más que suficiente.
El salmón tiene unas 200 kcal por cada 100 gramos . Es un pescado azul rico en ácidos grasos omega-3, tan beneficiosos para nuestro cuerpo como escasos en nuestra dieta. Es una rica fuente de proteínas de alta calidad y fácilmente digeribles que contienen todos los aminoácidos esenciales. Contiene abundante vitamina D, un mineral poco común, además de vitaminas B6 y B12, que ayudan a mejorar la memoria y protegen al sistema nervioso de su deterioro por la edad. Así como niacina y riboflavina. También tiene selenio, un componente que ayuda a reducir la toxicidad del mercurio y tiene propiedades antioxidantes.
El plátano tiene unas 85Kcal por cada 100 gramos. Su contenido en potasio es muy alto, lo que es útil para reducir la tensión arterial y mantener el buen funcionamiento de la musculatura y el sistema digestivo. Además, su alto contenido en fibra le confiere un gran poder saciante.
Tiene unas 520 Kcal por cada 100 gramos. Las semillas de calabaza son una potencia nutricional envuelta en un paquete muy pequeño, con una amplia variedad de nutrientes desde magnesio y manganeso hasta el cobre, proteínas y zinc. Contienen fitoesteroles y antioxidantes captadores de radicales libres.