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'MasterChef Junior 3' acaba de coronar a María como ganadora y TVE ya ha abierto los castings para buscar a los concursantes de la cuarta edición de adultos.
Poseedor de una estrella Michelin, Pepe Rodríguez es uno de los tres ocineros que forman el jurado de MasterChef y MasterChef Junior. La edición infantil acaba de cerrar su tercera edición, justo cuando los castings de la nueva temporada de adultos están en marcha. Analizamos con el chef los dos 'talents'.
Corazón ¿Cómo son las nuevas generaciones de cocineros? Pepe Rodríguez Hay una buena cantera, pero en 'MasterChef Junior' nuestro objetivo es que los niños disfruten y se acerquen a la cocina de una forma natural y sana. Todo tiene un sentido muy pedagógico.
C ¿Han sufrido muchos accidentes durante las grabaciones? PR Sí, los propios de estar dentro de una cocina, pero esto tampoco nos tie- ne que causar un problema. Si el niño se sube en bicicleta, también se puede caer y romperse una rodilla.
C Ya están en marcha los castings de 'MasterChef', ¿qué cualidades buscan en los nuevos aspirantes? PR Sobre todo, nobleza para encarar las decisiones negativas, que es lo que, a veces, echo de menos.
C ¿Algún consejo para los que se presentan a las pruebas? PR Que se prepararen. No es lo mismo que cocinar en casa. Lo importante es ser disciplinado, tener mucho orden, criterio y no perder los nervios. Esto es fundamental.
C ¿Qué busca en los concursantes? PR Cosas distintas a las que buscaría en un profesional: ilusión, ganas de hacerlo bien y que, en el momento en el que le haga dos preguntas de cocina, vea que tiene sentido común.
C ¿Es fácil detectar a un buen cocinero en las pruebas del casting? PR No, no es fácil. Eso se ve con el tiempo, rodando, hablando de cocina y viéndole en las pruebas.
C ¿Qué cualidades destaca entre sus compañeros del jurado? PR Jordi es muy visceral. A veces, se enciende porque le gustaría que hiciesen lo mismo que él exige en su cocina. Samantha es igual, no puede con la dejadez, porque en su trabajo es detallista al milímetro, y cuando la ve en los aspirantes, saca ese lado ‘oscuro’, que en la televisión parece que tenemos. No somos malos, pero tenemos que juzgar. Cada uno es como es.