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Noticias de Chef

Actualidad 2/jun/2022

Nunca delante de los criados: el libro que derriba los mitos de series y películas sobre el servicio doméstico (y guarda un sorprendente paralelismo con la actualidad de la hostelería)

ALOÑA FDEZ. LARRECHI

Lifestyle/Gourmet 13/abr/2022

Comer sano sin pasar mucho tiempo en la cocina es posible gracias al recetario de Patri Tena, la influencer foodie que arrasa en Instagram

ALOÑA FDEZ. LARRECHI

Lifestyle/Gourmet 28/mar/2022

Comienza Madrid Fusión: las cinco tendencias gastro que van a definir lo que comeremos en 2022

ALOÑA FDEZ. LARRECHI

Actualidad 26/mar/2022

Albert Adrià: «Ya no pienso en objetivos, sino en disfrutar el día a día. Con 52 años, creo que ya he hecho bastante»

SILVIA LÓPEZ

Actualidad 19/mar/2022

Días de mucha fiesta: después de la pandemia llega la fiebre por salir, ¿aguantaremos?

MARITA ALONSO

Lifestyle/Gourmet 17/mar/2022

Alejandro Serrano, el cocinero español más joven en ganar una estrella Michelin que apuesta por el producto de mar desde su Miranda de Ebro natal

ALOÑA FDEZ. LARRECHI

Lifestyle/Gourmet 22/dic/2021

Los mejores restaurantes con estrella Michelín que puedes pedir a domicilio para comer de lujo en casa (y más barato de lo que imaginas)

ANA CALVO

Lifestyle/Bienestar 10/dic/2021

¿Merece realmente la pena la carne de Kobe? Sí, y te explicamos por qué marca la diferencia y cómo hacerla bien

TAMARA VILA

Lifestyle/Gourmet 29/nov/2021

Los secretos de cocina de Joan Roca: «el mejor restaurante del mundo no existe»

ANA CALVO

Actualidad 9/oct/2021

Hablamos con la chef catalana Fina Puigdevall, «La gastronomía circular es llevar a la práctica los valores que nos han inculcado»

SILVIA LÓPEZ

Actualidad 14/sep/2021

Lucía Freitas, la cocinera tenaz que ha revolucionado la gastronomía gallega

SILVIA LÓPEZ

Lifestyle/Gourmet 21/ago/2021

Especialistas en sabor: restaurantes únicos que tienes que visitar este verano

SILVIA LÓPEZ

Actualidad 16/ago/2021

Pepa Muñoz, la chef solidaria que lleva en su coche agua y comida a los afectados por el incendio de Navalacruz

SILVIA VIVAS

Actualidad 29/may/2021

Hablamos con Joan Roca de su intervención en Madrid Fusión Alimentos de España y de sus enseñanzas gastronómicas

SILVIA LÓPEZ

Lifestyle/Gourmet 30/dic/2020

Este año cocinan los grandes chefs: comida de lujo a domicilio para disfrutar de la cena de Nochevieja sin salir de casa (y sin pringarte en la cocina)

SILVIA LÓPEZ

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