6 datos sobre la salud que te interesarán
¿Qué pasa si comemos todos los días un huevo? ¿Cómo afecta un entorno laboral sucio? Conoce las respuestas aquí...
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Eso nos preguntamos todos después del verano. Y un estudio publicado en la revista Nutrition & Diabetes lo explica así: "Cuando el intestino detecta que has tomado demasiadas calorías, bloquea la acción de las células que activan las señales de saciedad en el organismo, lo que te hace seguir comiendo". Ahora ya sabes a quién culpar.
Si no quieres correr riesgos, ten en mente esta cifra la próxima vez que te sirvas una taza de té o cuando te hagas tu café matutino porque esa es la temperatura máxima a la que deberíamos tomar bebidas calientes. Así lo recomienda la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC, por sus siglas en inglés), que ha revisado miles de estudios y ha concluido que ingerir bebidas como el mate o el té con una temperatura superior a esa aumenta el riesgo de padecer cáncer de esófago.
¿Qué me pasa si como un huevo todos los días? Pues... nada. Nuevas investigaciones indican que ingerir un huevo o dos al día no aumenta el riesgo de sufrir ataques cardiacos ni de otros accidentes cardiovasculares. En concreto, una investigación realizada en la Universidad del Este de Finlandia ha comprobado que el consumo de un huevo diario aumenta los niveles de colesterol HDL (el que ayuda a despejar las arterias) y también los niveles de los antioxidantes luteína y zeaxantina. Conclusión: puedes tomar un huevo al día (e incluso más de uno) sin peligro para tu salud.
¿Podrías reconocer a un delincuente en una rueda de reconocimiento? Sí, si le has visto y olido antes. Investigadores suecos afirman que combinando ambos factores podemos identificar al culpable en un 70% de los casos.
Pues nuestro consejo es que busques alivio en la actividad artística que más te atraiga: fotografía, pintura, cerámica, collage, música, restauración artística... Una investigación llevada a cabo por la Universidad de Drexel (EE.UU.) confirma que, cuando dedicamos tiempo a una actividad de este tipo, los niveles de cortisol, la hormona que regula el estrés, disminuyen. ¿Será por esa razón que tantos artistas (como Picasso, Miguel Ángel o Verdi) vivieron tantos años?
Un entorno laboral sucio afecta a la función cognitiva a largo plazo, según un estudio de la Universidad de Florida (EE.UU.). Algunos científicos achacaban esos déficits a que el trabajo fuera poco estimulante, pero la nueva investigación, en la que han intervenido más de 4.900 personas, indica que ambos factores se cobran su precio. De hecho, aceptar nuevos retos mejora los resultados, sobre todo en las mujeres. En cambio, tanto ellas como ellos, si trabajan en entornos sucios, sufren más deterioro cognitivo.