Superalimentos que cuidan de tu cuerpo y tu mente
Las cualidades nutricionales de estos alimentos mejoran tu salud y refuerzan su sistema inmunológico. Por eso se les pone un "super" por delante.
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Les llamamos superalimentos porque, aunque muchos de ellos son alimentos del día a día, son ricos en antioxidantes (neutralizan los radicales libres), hidratos de carbono, minerales, vitaminas y fibras, y además son bajos en grasas. Sus cualidades contribuyen a reforzar la salud y prevenir enfermedades. Sin embargo, los expertos aseguran que aportan más beneficios en conjunto que individualmente, por lo que lo más importante es saber cómo combinarlos y cómo integrarlos bien en la dieta.
Es un antiinflamatorio natural. Ayuda en falta de apetito, gases, acidez gástrica, gases, dolor estomacal, diarrea, artritis, resfriados y depresión.
Rico en fibras, proteínas, calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio... Resulta más nutritivo si se consume crudo. Ayuda en problemas de estómago.
Su tono rojo oscuro se debe a las antocianinas, que protegen de la luz ultravioleta, según Aora Health . Estimula la produción de colágeno.
El resveratrol es un polifenol presente en la uva. Según los expertos de Aora Health , mejora el estrés oxidativo y ralentiza el envejecimiento.
Es una fuente de Omega-3 natural que baja el colesterol, además de ser un antioxidante. Aporta fibra, proteínas, fósforo, potasio. Mejora el colon irritable.
Antibacteriano y antiviral. Previene enfermedades cardiovasculares reduciendo el colesterol. Baja la presión sanguínea y reduce el riesgo de coágulos.
Tiene propiedades para mejorar el estado de ánimo, la depresión, la ansiedad y un efecto positivo en la digestión, según explican en Aora Health.
Aporta más calcio que los lácteos. Contiene vitaminas y minerales. Es fuente de fibra, omega-3, proteína y aminoácidos. Es rica en antioxidantes.
El salmón salvaje contiene DMAE, Axantina y Ácidos Grasos. Mejora la luminosidad, firmeza y la apariencia dérmica.
Precaución en su consumo. Con pocas calorías y muchos nutrientes, combaten la inflamación, las infecciones virales y enfermedades cardiovasculares.
Contiene isoflavones que son antioxidantes naturales, fibra, ácidos grasos omega-3, vitaminas B2 y K; minerales como cobre, hierro, magnesio, manganeso y fósforo.
La rhodiola se usa para el alivio de la astenia, la fatiga y debilidad, según los expertos de Aora Health , pues mejora el rendimiento físico y mental.
Antioxidante que, gracias al magnesio, regula los niveles de azúcar, ayuda a 'fijar' el calcio, controla la flora intestinal y protege el sistema cardiovascular.
Posee ácido oleico, polifenoles y hidroxitirosol, un protector antioxidante que sólo se encuentra en esta clase de aceite de oliva y no en otros más prensados.
Antioxidante, mejora la salud cardiovascular, la memoria, disminuye la grasa y previene infecciones urinarias.