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Muchas veces comenzar una dieta es difícil y más si no estás acostumbrado a comer sano. Por ello los dietistas te dan estos pequeños trucos para empezar una dieta y comer sano sean hábitos más fáciles y llevaderos.
La Asociación Americana del Corazón recomienda comer pescado dos veces por semana. Para conseguirlo , lo más eficaz es tener el pescado listo en la nevera para ponerlo directamente en el horno.
El pescado congelado conserva todas sus propiedades y se puede cocinar de diversas maneras y con varios ingredientes. Se trata de ponértelo lo más fácil posible.
Dedica unas horas del fin de semana a precocinar verduras, proteínas y legumbres que luego podrás añadir a tus recetas de la semana. De esta manera podrás tener un menú completo y sano pasarte la semana cocinando.
Es un hecho que a nadie le apetece pelar el calabacín o trocear las coles de Bruselas, Para ahorrar tiempo conviene comprar algunas verduras ya cortadas. Aunque sea un poco más caro ahorrarás tiempo y te podrás preparar grandes menús en pocos minutos.
Un rápido batido es una solución excelente cuando no tienes tiempo y tienes que salir de casa corriendo. Prepara la noche antes un vaso individual con frutas, nueces, semillas y algo de verduras. A la mañana siguiente, mete el vaso en la batidora y añade algo de líquido, leche, kéfir o agua de coco. Algunos nutricionistas tienen en su nevera moras y frambuesas congeladas y las combinan con yogurt y plátano para hacer un batido super rápido.
Para esos días en que llegas a casa tan hambriento que te comerías lo primero que te pusieran delante tienes que prepararte packs de emergencia. Alguna legumbre que pueda cocerse en diez minutos como el bulgur o la quinoa y que serán la base de una ensalada con atún y salmón que también tendrás listo para usar en la nevera.
Huevos, alubias enlatadas, pollo cocinado y congelado, hummus, vegetales crudos y congelados, incluso pizza congelada es bueno comer algún que otro día.
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