La vitamina C es una de las más importantes para nuestra salud, además es el mejor tratamiento natural contra el envejecimiento. Ficha estos alimentos donde puedes encontrarla.
Kiwis: comiendo solo un kiwi al día cubres más de la mitad de la cantidad diaria que necesitas de vitamina C, gracias a sus 59 mg.
Del trópico: la mayoría de las frutas exóticas son auténticas bombas de antioxidantes, vitamina C incluida. 100 g de guayaba aporta 273 mg de esta vitamina y 100 de papaya, 60 mg.
Las frutas más veraniegas: a falta de naranjas, no te olvides del melón, que en cualquiera de sus versiones te aporta 25 mg de vitamina C por cada 100 g de fruta; y las nectarinas, con 37 mg.
Del bosque: Usar las bayas para completar tu ingesta diaria puede ser una buena forma de variar tu dieta. 100 gramos de arándanos te aportan 22 mg de vitamina C; las frambuesas, 32; y la grosella negra, 177.
La vitamina C es fundamental para nuestra salud porque ayuda a la absorción del hierro y al transporte de la ferritina al interior de los órganos, o lo que es lo mismo, previene la anemia.
Además (lo que es más interesante para tu piel) resulta indispensable para la síntesis del colágeno. Tu organismo necesita 75 mg de vitamina C al día, aunque si fumas, esa cantidad debe ser mayor.
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20 de enero-18 de febrero
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