5 beneficios de las pipas de calabaza que desconocías

Cuando necesites desesperadamente picar algo, no asaltes la nevera a lo loco ni te atiborres de todo aquello que no deberías comer (y lo sabes). Existen muchos alimentos saludables que pueden aliviar ese gusanillo que te pica cuando menos lo esperas.

Las pipas de calabaza son una opción perfecta para añadir a tus platos, smoothies o para degustar tal cual porque están buenísimas ¡y son un vicio!

¿Qué es lo que tienen estas pequeñas semillas que las hace tan especiales? Pues que tienen una amplísima variedad de nutrientes y te vamos a contar algunos de ellos y de sus beneficios más importantes (y sorprendentes).

¿Sabías que solo un cuarto de taza de semillas de calabaza tiene casi la mitad de la cantidad de magnesio recomendada? El magnesio es un mineral fundamental para la buena salud del intestino, el corazón, los dientes y los huesos.

Regula la presión arterial. Regula la función de los músculos, el azúcar en sangre y el sistema nervioso. No debería faltar en tu dieta en este mineral que también puede absorberse de manera tópica por el organismo.

El zinc refuerza el sistema inmunológico, regula la producción de insulina y el estado de ánimo. Es clave para el correcto funcionamiento de sentidos como el gusto y el olfato. Mantiene la piel saludable.

Las semillas de calabaza son ricas en triptófano, aminoácido esencial para la producción de serotonina y melatonina (la hormona del sueño) que induce al descanso.

Si quieres asegurarte un sueño reparador toma semillas de calabaza unas horas antes de irte a la cama.

Los frutos secos y las semillas crudas son una excelente fuente de Omega 3. Estos ácidos grasos saludables ayudan a reducir los niveles de colesterol, son cardiosaludable y aseguran un correcto rendimiento físico.

Cuando los tejidos se inflaman son proclives a enfermedades, por lo que llevar una dieta antiinflamatoria es, a todas luces, deseable para evitar deterioros en la salud.

El aceite de calabaza tiene un poder altamente antiinflamatorio, una forma de mantener el organismo saludable ya que la inflamación engloba un conjunto de procesos en los que está involucrado el sistema inmunológico y se asocia mayormente a enfermedades del sistema nervioso.

Ya ves todos los beneficios que tienen las pipas de calabaza así que hazte con ellas para incluirlas en tu dieta, pero recuerda que la mejor manera de que conserven intactos sus nutrientes es consumirlas crudas, y si pueden ser de calabazas ecológicas ¡mucho mejor!

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