Té kombucha, la bebida probiótica y saludable de la que todo el mundo habla

Es una bebida 100% natural a base de té dulce y un alto contenido de probióticos y aminoácidos saludables. La kombucha se elabora mediante la fermentación de un hongo conocido como 'scoby' y es el último producto estrella entre las celebrities. Tiene ya muchas adeptas, tales como: como Gwyneth Paltrow , Madonna o la reina Letizia .

Esta bebida milenaria de origen chino, ya era conocida por sus propiedades curativas hace muchos de años, ya que sus probióticos restablecen la ecología natural de la flora intestinal. No es un refresco, pero tiene burbujas, eso sí, naturales procedentes de la fermentación.

Esta bebida llena de vida posee una importante función detox gracias a sus probióticos y enzimas. De este modo, ayuda al hígado a eliminar toxinas de nuestro organismo.

Contiene vitamina B que aporta energía, cuida la salud cardiovascular y reduce el estrés (aunque ojo, lleva cafeína)

Sus enzimas ayudan a mejorar la flora intestinal y a equilibrar el sistema digestivo.

Por otro lado, su alto nivel de glucosamina mejora los síntomas de la artritis ya que promueve la producción de ácido hialurónico, lubrica las articulaciones, ayuda a preservar la estructura de los cartílagos y reduce el dolor.

Al ser un alimento fermentado de forma natural, aumenta nuestro sistema inmunológico gracias a su alto contenido en antioxidantes.

Aún con todos estos beneficios, cabe añadir que como cualquier otro alimento fermentado hay que consumirlo en cantidades moderadas. De lo contrario, podría provocar problemas digestivos al crearse un medio demasiado ácido en el intestino.

5 infusiones que ayudan a combatir la retención de líquidos

El té de hueso de aguacate y otras formas de beneficiarte de esta prodigiosa semilla

Infusión, té, rooibos... Conoce sus diferencias