10 vegetales y legumbres con un alto contenido en proteínas
La carne y el pescado no son las únicas fuentes de proteína. Verduras, legumbres y otros alimentos vegetarianos también pueden cargarte de este nutriente.
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Tener una dieta alta en consumo vegetal tiene grandes beneficios para la salud: entre ellas que corren un menor riesgo de padecer enfermedad cardiovasculares y diabetes. Si estas interesada en reducir la proteína animal te decimos qué vegetales aportan mucha proteína.
La proteína es un macroalimento esencial para construir y mantener la masa muscular, mantenerte lleno entre comidas y asegurarte de que cada célula de tu cuerpo funcione correctamente.
Aquí hemos seleccionado vegetales y legumbres de alto valor proteico.
Proteína: 2 gramos por ½ taza.
Proteína: 2 gramos por cada ½ aguacate.
Proteína: 3 gramos por cada ½ taza.
Proteína: 6 gramos por cada 2 cucharadas.
Proteína: 6 gramos por ¼ de taza.
Proteína: 7 gramos por cada ¼ de taza.
Proteína: 7.6 gramos por cada ½ taza.
Proteína: 9 gramos por cada ½ taza.
Proteína: de 8 a 15 gramos por cada 3 onzas.
Proteína: 18 gramos por taza.