¿Quieres recetas sanas? Solo tienes que mirar el Instagram de Paula Ordovás

Empieza el verano y con él, nuestras ganas por comer sano, saludable y rico. Muchas veces recurrimos a platos que no son precisamente sanos (y no ayudan a la operación bikini -ni tampoco a la salud-) por falta de tiempo. Con el objetivo de hacerte la vida más fácil y las comidas, un momento donde disfrutar, hemos seleccionado los platos 'healthy' más saludables de la cuenta de Instagram de Paula Ordovás para que puedas comer como una 'influencer', o al menos, intentarlo.

¡Allá vamos!

La receta FuturLife, que es la que ha seguido Paula, olvida la bechamel tradicional e incorpora queso ricotta, eso sí, con el tomate siempre natural y casero, para evitar azúcares añadidos.

Si tienes ganas de un plato al horno fácil y rápido, un pescado es siempre una buena opción, sobre todo ahora en verano. Y el brócoli se convertirá en tu mejor amigo.

De los creadores de la pizza con base de coliflor, llega la pizza con base de kale. Con tomate natural y toping de queso y rúcula... ¿Quién dijo que las cenas del sábado por la noche tienen que ser ultraprocesadas para estar deliciosas?

¿Te apaetece una ensalada pero quieres huir de la versión tradicional? Solo neceitas salmón, champis, pepino, aguacate, queso ricotta e higos. Y todo lo que se te ocurra, aunque en crudo. ¡A disfrutar!

Los salteados o revueltos son uno de los platos más saludables que hay, sobre todo si están combinados con ingredientes de primera. Este salteado de vieiras con ajetes es perfecto para una cena ligera.

Quien tiene un tartar tiene un tesoro. Por eso aprender a hacer uno saludable con salmón y verduras tiene que entrar en tu lista de tareas imprescindibles. La salsa de mostaza le da el punto diferente.

Gracias paula por esta lista de recetas. ¡Solo tienes que ir a su destacado 'eat green' para descubrir más! Ya no hay excusa para comer mal.