Estas son las 10 frutas que mayor nivel de índice glucémico tienen
El higo, las uvas, la granada... Sí, son frutas riquísimas, pero ten cuidado porque tienen un alto contenido en azúcar.
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La fruta siempre es uno de los alimentos que más recomiendan los nutricionistas a la hora de hacer dieta o cuando queremos mejorar nuestros hábitos alimenticios, incluso se ha convertido en el snack perfecto para picar entre horas, tanto es así que la Organización Mundial de la Salud recomienda comer hasta cuatro piezas de fruta diarias. Sin embargo, a pesar de que son saludables por su alto contenido en fibra, agua, antioxidantes y vitaminas, los profesionales advierten que comer mucha cantidad puede suponer altos niveles de azúcar para nuestro cuerpo.
Esto se debe a la fructosa, uno de los azúcares que contiene la fruta y que su consumo en grandes cantidades puede ser perjudicial, sobre todo en personas que padecen factores de riesgo cardiovascular, como la diabetes y los triglicéridos altos. Quienes sufren hipertrigliceridemia deben tener en cuenta la contraindicación del consumo de azúcares simples, ya que incrementan la síntesis hepática de triglicéridos. En nuestro apartado de nutrición encontrarás más información sobre la alimentación idónea para los pacientes con hipertrigliceridemia.
Por lo que, tanto si estás siguiendo una dieta estricta en la que has decidido reducir el nivel de índice glucémico, como si no, es bueno que sepas cuáles son las frutas que más azúcar contienen por cada 100 g para que controles las cantidades que debes comer y no pasarte.
Si lo que buscas es adelgazar, la naranja, la sandía y la piña... son tus grandes aliadas por su bajo contenido calórico. Pero si tu objetivo es bajar de peso tienes que tener en cuenta el índice glucémico de los alimentos que consumes y hay frutas que no son tan recomendables. Por ello te dejamos una lista de las 10 frutas que más azúcar tienen según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, para que tomes nota:
Las cerezas son bajas en calorías y una de las mayores fuentes de vitamina A, pero contiene 8 gramos de azúcares por cada 100, por lo que, aunque son adictivas, hay que controlar su consumo.
Los higos es la fruta que más azúcar tiene: 16 gramos por cada 100. Aporta una buena cantidad de fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales, pero es mejor tomarlo en pequeñas cantidades.
El kiwi tiene un gran contenido en vitamina C, pero cada 100 gramos de esta fruta contienen 9 g de azúcar, estando entre las más altas.
El mango, que mejora las digestiones y es beneficiosa para el hígado, también está en el top 3 de las frutas con más azúcar: 14 gramos por cada 100.
La manzana parece inofensiva, pero su nivel de azúcar es de 10 gramos por cada 100. Es una fruta versátil que se añade a postres, tartas y comidas, por lo que hay que tener cuidado con su consumo.
A pesar de su sabor dulce, el melocotón no es de las frutas que más azúcar tiene, pero en comparación con otras sí que hay que regular su consumo: 8 gramos por cada 100g.
Es ideal para desintoxicar y desinflamar, pero su contenido de azúcar es de 10 gramos por cada 100.
El plátano, esa fruta que está todo el año y que comemos de manera muy habitual es de las que más azúcar tiene: 12 gramos por cada 100. Eso sí, es una fuente inigualable de potasio y es rico en vitaminas B6 y C.
Las uvas, y especialmente en su versión uvas pasas, son la fruta con más azúcar: por cada 100 g de uvas consumes 16 g de azúcar. Aun así, sus beneficios son excelentes como que protegen contra el cáncer, regulan los intestinos y nos proporcionan energía.
La granada va seguida de la uva: 14 g por cada 100. Es un alimento rico en vitaminas, fibra y antioxidantes, pero si estás regulando el consumo de a´ucar en tu dieta cuidado con ella.