¿Cómo comer en la calle sin abandonar la dieta?

Con la llegada del verano hacer dieta se vuelve aún más complicado. Las comidas con amigas en terrazas, los chiringuitos en la playa, los cócteles al atardecer, las cenas frente al mar... Y aunque para mantener el tipo lo ideal es comer comida casera, en la que controles las porciones, la cantidad de sal, aceite, etc... tampoco se trata de encerrarte en casa y privarse de todo.

Lo cierto es que siempre hay posibilidades de comer sano aunque lo hagamos en la calle. No hay excusas ni saboteos si sabes lo que quieres y tienes la voluntad de cumplir con tu propósito.

Hoy te damos algunos trucos para que siempre escojas las mejores opciones para comer fuera de la casa:

- Escoge siempre un plato que contenga proteína: pechuga de pollo, lomito, lomo de cerdo o pescado.

- Pide que tu proteína esté hecha al grill o al vapor. Evita pedirlo a la plancha porque generalmente le añaden mantequilla o aceite, o sea, más grasa y calorías. Si, no te queda otra opción que pedirlo a la plancha, remueve el exceso de grasa con una servilleta.

- Elige como acompañante vegetales al vapor o hervidos, nunca salteados.

- Si prefieres una opción más fresca, pide ensalada mixta sin queso y sin aderezo. Ordena aparte el aceite de oliva y el vinagre.

- Evita el pan

- Bebe agua o té natural frío con edulcorante. Está permitido tomar una copa de vino tinto, pero no más. Y olvídate de los zumos, bebidas gaseosas, cerveza... Están llenos de calorías vacías.

- Evita en la medidad de lo posible todas las preparaciones con gratinados, cremas, salteados, caramelizados, etc., son hipercalóricas.