Agua de abedul, todo sobre la bebida adelgazante de moda

Superalimentos, bebidas adelgazantes, batidos detox… la alimentación saludable está de moda y los trucos para adelgazar a la orden del día. El agua de abedul es un ingrediente ancestral que se ha considerado eficaz para perder peso durante años en los países nórdicos. Toma nota de qué es el agua de abedul y de cómo puede ayudarte a adelgazar.

El agua de abedul se extrae directamente del árbol del abedul, con una gran precisión y en el momento justo para no dañar el árbol. Compuesta por savia de abedul, el agua que mana del árbol es rica en minerales como el potasio, el magnesio y el calcio. Es baja en azúcar, o don un índice glucémico bajo, por lo que ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre, impidiendo picos de insulina y evitando la acumulación de grasa en el organismo.

Se le ha comparado mucho con el agua de coco y tiene un gran valor nutricional ya que es una bebida cargada de aminoácidos, enzimas, proteínas y electrolitos. El agua de abedul se puede tomar incluso fermentada para que el cuerpo se beneficie de sus probióticos saludables que cuidan la salud de la microbiota intestinal y favorecen el control de peso.

Se le atribuyen propiedades curativas y es muy utilizada para tratar la celulitis, drenar el exceso de líquidos y eliminar toxinas. Este efecto detox es lo que le ha valido la fama de bebida adelgazante en Europa y EEUU, y no es para menos.

Cuenta con potentes antioxidantes, entre ellos el resveratrol, y estos combaten los daños provocados por los radicales libres responsables del envejecimiento celular prematuro, así que, además de ayudar a adelgazar, el agua de abedul promueve la longevidad y la juventud.

El agua de abedul es diurética, mejora las infecciones de orina, ayuda a controlar los niveles de colesterol y refuerza el sistema inmune. También se utiliza como cura en caso de resfriados, dolores de cabeza y alteraciones cutáneas como eczemas. ¡Una bebida terapéutica todoterreno!

A diferencia del agua de coco, el agua de abedul contiene xilitol o azúcar de abedul, un endulzante natural que tiene 40% menos de calorías que el azúcar y que tiene propiedades antisépticas.

El xilitol se suele utilizar como sustituto del azúcar y al ser antiséptico no es raro encontrarlo en la lista de ingredientes de chicles y caramelos sin azúcar o en pastas de dientes y colutorios. Un exceso de xilitol puede provocar alteraciones en la flora intestinal así que no te pases con este endulzante natural y, si lo haces, toma probióticos para ayudar a tu microbiota a regularse.

El agua de abedul es un ingrediente ancestral que se ha convertido en mucho más que una moda, incluso, además de embotellada para consumir en forma de agua o zumo, ya se puede encontrar como ingrediente en algunos productos cosméticos antiedad por sus propiedades rejuvenecedoras. ¿A qué esperas para probar la ‘superbebida’ del momento?