Comprobado: tomar una taza de espinacas al día puede ayudarte a adelgazar

¿Recuerdas cuando Popeye se comía una lata de espincas para obtener su particular superpoder? Si algo aprendimos de aquellos dibujos es a valorar esta verdura. Pero ahora vas a hacerlo aún más, ya que un estudio publicado por Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, ha revelado que tomar una taza de espinacas al día (unos cinco gramos) ayuda a adelgazar de manera efectiva.

Llegaron a esa conclusión tras analizar a un grupo de mujeres que se sometieron a un plan de pérdida de peso durante tres meses. Algunas de ellas tomaron cinco gramos de espinacas todos los días para analizar su efecto. El resultado fue que aquellas que incluyeron esta verdura en su dieta perdieron un 43% más de peso que las que no lo hicieron.

El motivo por el que estas mujeres perdieron peso de manera más rápida fue debido a las propiedades de las espinacas, pues se trata de una de las verduras más ligeras. De hecho una taza contiene solo siete calorías. También son ricas en fibra, lo que proporciona una mayor sensacion de saciedad y contienen interesantes cantidades de vitamina A, ácido fólico y vitamina C. Aunque ten en cuenta que la mayor parte de estos nutrientes se pierden durante la cocción, por lo que lo ideal es tomarlas crudas, ya sea en batidos o ensaladas.

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Sin embargo, por muchos beneficios que tengan, las espinacas no son mágicas por sí solas; no vas a adelgazar simplemente por tomarlas todos los días. La pérdida de peso se lleva a cabo cuando se consumen menos calorías de las habituales y si además se realiza ejercicio con asiduidad.

En definitiva, si quieres que las espinacas obren este efecto en ti, deberás combinarlas con una alimentación libre de comida procesada y prestar atención a la cantidad de tus raciones, priorizando la calidad de lo que comes por encima de la cantidad y haciendo al menos ejercicio tres días a la semana.