Sustitutos que endulzan para dejar (por fin) el azúcar
¿Quieres dejar el azúcar y no sabes por sónde empezar? Tenemos algunos sustitutos.
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¿Te has apuntado a la vida sana? Si quieres adquirir hábitos saludables, lo que debes hacer es renunciar a los ultraprocesados y también, al azúcar . Hacerlo puede resultar un esfuerzo, pero vale la pena. Si ves que es un cambio muy radical, hay sustitutos que puedes introducir en tu dieta para que el cambio no sea tan drástico. Te decimos cuáles son.
Es uno de los siropes más utilizados en Estados Unidos. Si lo escoges de procedencia orgánica puede ser un sustituto de transición a la hora de 'desintoxicarte' del azúcar para utilizarlo en recetas o vinagretas.
Este edulcorante natural no se refina, por lo que es más saludable que el azúcar blanco, sin mebargo, su efecto en el organismo es el mismo, por lo que tampoco se debe abusar de él. Es perfecto para tomarlo en pequeñas cantidades en el café o en el yogur.
Si es 100% ecológica, es una buena alternativa muy natural y menos refinada que las opciones comerciales. Eso sí, con moderación.
Los dátiles son uns fruta muy dulce que alegra cualquier plato. Igual para el café no es el endulzante más indicado, pero debes saber que existe el polvo de dátil para incorporarlo a las mezclas líquidas.
Se extrae de l aplanta del coco y si no se refina, es una alternativa mucho más saludable que el azúcar blanco para condimentar tus platos. ¿Lo malo? No debes olvidar que es azúcar así que utilízalo con moderación.