¿Vegano? Alimentos vegetales ricos en proteínas
¿Estás pensando en hacerte vegano? Estos son los alimentos que más proteínas tienen.
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Cuando te conviertes al 'veganismo', encontrar productos que contenga proteínas puede ser complicado, ya que tendrás que obtenerlas de productos completamente vegetales. Recuerda que vegetariano y vegano son cosas diferentes, por lo que los huevos, la miel o la leche están prohibidos. Dicho esto, no es imposible conseguir las proteínas que necesitas de procedencia vegetal, por eso, hemos recopilado los más fáciles de conseguir.
El tofu es uno de los sustitutos principales de la carne cuando se sigue una dieta vegana o vegetariana. Contiene bastante cantidad de proteína por 100 gramos, aproximadamente unos 12.
Las almendras son una fuente de proteína, además de ser el snack perfecto. Además, los frutos secos contiene grasas esenciales, por lo que es recomendables introducirlos en tu dieta del día a día. Por 100 gramos contiene 25 gramos de proteínas.
Las lentejas rojas son una muy buena fuente de vitaminas. Contienen 24,5 gramos de proteínas por cada 100 gramos y las rojas contienen además de fibre, hierro.
Como la leche animal queda desterrada, la vegetal ya sea de soja, almendra o avena es una muy buena opción sustitutiva.
Carlos Ríos los puso de moda. Son un snack de lo más saludable y recién hechos son el tentempié perfecto para picar entre horas. Sírvelos con soja o curry y... ¡A disfrutar!
Son los frutos secos que más calorías tienen, pero también los más nutritivos. Contienen 25 gramos de proteínas por cada 100 gramos y son ricos en vitaminas del grupo B.