El helado más healthy de María Fernández-Rubíes para soñar con el verano

Muchas son las recetas y platos que tanto influencers como celebs se han animado a hacer durante estos días de cuarentena. Hemos visto la receta de bizcocho de chocolate de Cristina Pedroche, la sopa depurativa de Nuria Roca, las tortitas de plátano de Paula Ordovás entre muchas otras ideas de cocina pero, tenemos una nueva idea que nos ha encantado.

Helado... Mmmm... solo con pensar en esa palabra seguro que tu mente se traslada automáticamente a un paseo por la playa con uno de cucurucho en la mano, las vacaciones de verano, los días de calorcito y terracitas... Bueno, calma. Todavía nos quedan unas semanas para poder disfrutar de todo eso pero mientras tanto nos quedamos con la receta de helado de María Fernández- Rubíes que además es healthy y podrás comer sin ningún tipo de remordimiento.

- 3 plátanos congelados

- 30 gr de cacao 100% en polvo desgrasado

- 2 o 3 cucharaditas de postre de crema de cacahuete (al gusto)

Elaboración: se mezclan todos los ingredientes en una batidora ha conseguir la textura deseada.