El desayuno perfecto para una mañana llena de energía (y sin picar entre horas)

De la misma forma que hay alimentos que debes eliminar de tu dieta si quieres tener un desayuno saludable , hay otros que debes incorporar si necesitas empezar el día con una mayor energía. Claro, el combo ideal es el del desayuno healthy y enérgico , pero no siempre es sencillo. Si superaste ya el debate entre desayunar o no desayunar en favor de lo primero y quieres un extra de adrenalina desde primera hora, aquí tienes los mejores alimentos para iniciar el día. Se trata de obtener un desayuno equilibrado que incluya proteínas, carbohidratos de digestión lenta y grasas saludables junto con algunas frutas o verduras, y de paso mantenerte alejada de la tentación del picoteo.

Tu cuerpo procesa los alimentos para liberar la energía que contienen y aquellos con alto contenido de carbohidratos pueden ser los más fáciles de convertir en combustible. Descartado el azúcar, lo bueno es agregar un carbohidrato complejo y la avena es perfecta. Sin azúcares añadidos, se trata de un alimento integral y una buena fuente de carbohidratos y fibra junto con algunas proteínas y grasas. Te hará sentir llena y con una sensación de saciedad duradera para que puedas pasar el día sin tener que recurrir a los dichosos snacks. Prueba a incluirlas en la base de productos horneados o panqueques.

Los huevos son otro alimento energético que representa una buena opción para el desayuno. Contiene 75 calorías, 6 gramos de proteína y 5 gramos de grasas saludables. Se trata de una estupenda elección para formar la base de un desayuno saludable. Además, son extremadamente versátiles y los puedes presentar como tortilla con verduras, revueltos, cocidos, etc.

El yogur griego es una buena fuente de probióticos, esos microorganismos vivos que ayudan a que tu intestino se mantenga saludable. Contribuyen a eliminar esa sensación de pesadez producto de una mala digestión. Otra cosa maravillosa del yogur griego es lo fácil que es para combinar con otros alimentos energizantes, como pueden ser nueces, avena, miel, manzanas y muchos más.

Los arándanos, fresas, frambuesas y moras a menudo se consideran superalimentos por su alto contenido en antioxidantes, fibra y vitamina C. Lo curioso es que su sabor dulce te puede conducir a engaño, pues en realidad son bajos en calorías. Incluso las personas con una dieta baja en carbohidratos y cetogénica pueden disfrutar de estas frutas con moderación. Y los puedes combinar con mil cosas.

Hay muy buenas razones para que las tostadas con aguacate se hayan convertido en tendencia. Se trata de una fruta que contiene una amplia variedad de nutrientes, desde las grasas saludables a las vitaminas y minerales. También puedes combinarlos con una tortilla o, como se ha sugerido, extenderlo sobre el propio pan (a ser posible integral).