En qué consiste la dieta de la manzana, que promete hacerte perder peso en cinco días y desintoxicar tu cuerpo

Te lo hemos repetido muchas veces, el camino ideal para adelgazar, es seguir una dieta equilibrada y practicar deporte de manera habitual. De esta forma, no sólo perderás peso, sino que lo mantendrás a lo largo del tiempo, ya que interiorizarás una forma de comer saludable y nutritiva que incorporarás en tu día a día. Las dietas milagro suelen ser tan restrictivas que te hacen perder peso rápidamente pero, al volver a tu alimentación habitual, lo recuperas. Nos da igual que apuestes por la dieta DASH , la del metabolismo acelerado o una dieta antiinflatoria , pero lo recomendable es establecer unas pautas de alimentación saludable que ya incorpores a tu vida. Por eso la dieta de la que vamos a hablarte hoy, viene muy bien para desintoxicar tu organismo y perder peso rápidamente, pero ni es saludable ni deberías alargarla más de los cinco días recomendados. Se trata de la dieta de la manzana, una dieta de cinco días en la que esta ruta se convierte en la gran protagonista.

La manzana es una de las frutas más habituales, no sólo por su sabor, sino porque aporta muchos nutrientes beneficiosos para nuestra salud. Como dice el refranero popular «Una manzana al día mantiene al doctor en la lejanía» («An apple a day keeps the doctor away») y si este conocimiento leva tanto tiempo entre nosotros, es por algo. Contiene muchas vitaminas, minerales, antioxidantes y grandes cantidades de fibra, lo que lo convierte en un alimento ideal para nuestra dieta si queremos perder peso porque aporta muy pocas calorías y tienen efecto saciante, evitándonos picar entre horas.

La manzana se compone de agua en más de un 80%, por lo que, además de no engordar, te mantiene hidratada y te ayuda a combatir la retención de líquidos. También es depurativa gracias a la cisteína y reduce el colesterol y evita que la grasa se acumule en las arterias gracias a la pectina, que también ayuda aregular tu tránsito intestinal. Pero, además, es una gran fuente de energía debido a los hidratos de carbono que contiene en forma de fructosa, lo que nos da fuerza durante mucho más tiempo que otros hidratos.

Todo esto está muy bien pero, ¿en qué consiste la deta de la manzana? Se trata de una dieta depurativa muy intensa con la que no lo pasarás especialmente bien, aunque día a día se van incorporando nuevos alimentos. El primer día, sólo se permite comer manzanas y beber agua, dos litros como mínimo. Esto implica desayunar manzana, comer manzana, cenar manzana... lo tienes claro, ¿no? El segundo día la cosa mejora, pero no mucho: debes comer manzana para desayunar y para cenar, pero en la comida te permiten un pequeño capricho en forma de ensalada verde, pero sin aceite.

El desayuno de los tres días restantes es siempre el mismo: pan integral, manzana y pavo o huevo cocido. Vale, aquí la cosa ya va mejorando. El tercer día, tendrás que comer una ensalada verde y cenar manzana. El cuarto día, puedes comer verduras al vapor y atún al natural (nada de en aceite) y, para cenar, cereales con leche desnatada. Y el quinto y último día puedes comer carne la horno y una ensalada verde y, para cenar... ¡manzanas!.

Llegados a este punto puede que ya te hayas prometido a ti misma que no volverás a comete un sola manzana más en tu vida, pero al menos el peso lo habrás perdido. Eso sí, tenemos una mala noticia, igual que lo pierdes, lo recuperas en cuando empiezas a comer como una persona normal. Eso sí, no sientas la tentación de alargar esta dieta más de los cinco días recomendados, ya que se trata de una forma de alimentación muy descompensada y con una ingesta calórica muy baja, lo que puede causar mareos, dolor de cabeza, cansancio, irritabilidad o fatiga.

¿Te la recomendamos? En absoluto. Come manzanas todos los días, pero combínalo con otros alimentos hasta lograr una dieta equilibrada. Puede que tardes más en perder le peso que consideras que te sobra, pero lo harás de manera segura para tu salud y será más difícil que vuelvas a engordar.