PÉRDIDA DE PESO Qué es el método 2-2-2, la técnica para acelerar el metabolismo creada por un médico que reinicia la pérdida de peso

Entender cómo funciona el metabolismo es clave para acelerar la pérdida de peso. Esta es la clave del método 2-2-2, uno de los más completos para conseguirlo, creado por el Dr. Ian K Smith y que combina múltiples técnicas de pérdida de peso como keto, ayuno intermitente, la carga de carbohidratos, y los entrenamientos HIIT, todo en uno.

Esta fórmula es explicada por el Doctor en su libro The Met Flex Diet: Burn Better Fuel, Burn More Fat y su verdadero objetivo es aumentar la flexibilidad metabólica , la forma ideal para conseguir quemar tanto grasas como carbohidratos y lograr así la pérdida efectiva de peso.

En cuanto a lo que representan los tres 2, el Dr. Smith asegura que el primero corresponde a dos tipos diferentes de comidas: comidas grasas y comidas ricas en carbohidratos; el segundo representa aspectos no relacionados con la comida, como pesarse semanalmente y llevar un diario introspectivo; y el tercero representa el ejercicio, que consiste en entrenamientos con el peso corporal en intervalos de alta intensidad.

El método 2-2-2 es un plan de seis semanas en las que se van sucediendo cambios en la dieta y el ejercicio para ayudar a conseguir esa flexibilidad metabólica. La primera semana se comienza con un ayuno intermitente 14-10 (14 horas de ayuno y 10 comiendo) y la segunda semana se cambio al ayuno intermitente 5:2, que significa que dos días en semana sólo consumes 500 calorías.

En las últimas cuatro semanas debes alternar entre comidas altas en carbohidratos y comidas altas en grasas. Las semanas tres y cuatro empleando el ayuno intermitente 16-8 , la quinta semana el método 5:2 y la última semana el método de días alternos, durante el cual tendrás tres días de 500 calorías intercalados con otros más normalizados.

Estamos hablando en todo momento de conseguir la flexibilidad metabólica pero, ¿sabes qué significa? Según el Dr. Smith, la flexibilidad metabólica se refiere a la capacidad del cuerpo para adaptar su metabolismo en respuesta a los cambios en la demanda de energía o la disponibilidad de diferentes fuentes de combustible, como las grasas y los carbohidratos.

Y en cuanto al ejercicio, el Dr. Smith afirma que hay tres tipos de ejercicio: aeróbico, como caminar, entrenamiento de fuerza y entrenamiento en intervalos de alta intensidad (HIIT). Y cada uno de ellos afectan al organismo de forma diferente, por lo que es importante incorporarlos todos ellos en su programa de seis semanas.

Por último, el método 2-2-2 te anima a llevar un diario con tu mentalidad diaria y a registrar tu progreso semanal. También debes pesarte en la misma báscula una vez a la semana, en el mismo lugar y a la misma hora, con la misma ropa o sin ella, para hacer un seguimiento preciso de tus progresos.

Existen ciertas voces críticas con este método ya que, aunque tiene potencial para conseguir una pérdida de peso, puede ser un sistema muy estricto que resulte difícil de llevar a cabo en el largo plazo. De hecho, las recomendaciones generales de la mayoría de los expertos incluyen una alimentación variada y equilibrada, lo que choca frontalmente con lo dicho por el Dr. Smith.

Otra de las críticas más duras provienen de aquellos expertos centrados en desórdenes alimenticios, ya que una dieta en la que tengas que pesarte a diario y medir tanto toddo lo que comes, puede generar una preocupación demasiado intensa por la comida, lo que es contraproducente en este tipo de trastornos.

Por otro lado, ciertos expertos tampoco recomiendan el método 2-2-2 a personas diabéticas o con resistencia a la insulina ya que el ayuno intermitente y comer demasiados carbohidratos alternándolos con un consumo elevado de grasas pueden provocar episodios de hipoglucemia si los niveles de azúcar en sangre bajan demasiado.