La nutricionista Patricia Pérez posando con un cesto lleno de verdura. / Instagram: @patriciaperezoficial

ACELERAR METABOLISMO

Los trucos de la nutricionista Patricia Pérez para acelerar el metabolismo y perder más grasa a lo largo del día

La experta asegura que el metabolismo sólo puede acelerarse en momentos puntuales y nos da sus trucos para lograrlo.

Siempre nos han dicho que acelerar el metabolismo es una forma más de conseguir una pérdida efectiva de peso, ya que el cuerpo consume un mayor número de calorías incluso cuando no estás haciendo ejercicio. Por ello nos hemos preocupado por buscar ciertos trucos que lo aceleren para complementar nuestra práctica de ejercicio.

Pero entonces llega la nutricionista Patricia Pérez, conocida por su faceta televisiva, y nos dice que esto no es tan fácil. «Naces con ese metabolismo y te vas a morir con ese metabolismo«, nos ha dicho en su Instagram. Eso sí, según ella, lo que sí podemos hacer es acelerarlo en momentos puntuales. Menos da una piedra.

Pérez también ha querido romper una lanza a favor del metabolismo lento, asegurando que no siempre es malo y que puede tener ciertos beneficios pero, para aquellas personas que quieran acelerarlo en momentos puntuales, la nutricionista nos da dos sencillos trucos para conseguirlo.

Qué es el metabolismo y cómo acelerarlo puede ayudarte a perder peso

Espera, porque antes de hablarte de estos trucos vamos a intentar entender qué es el metabolismo y cómo puede ayudarnos en nuestra pérdida de peso. En términos que todos podemos entender, el metabolismo es el proceso mediante el cual el cuerpo transforma los alimentos y las bebidas en energía. Durante este proceso, las calorías de los alimentos se mezclan con el oxígeno para generar la energía que el organismo necesita.

Este proceso natural puede ir más rápido, por lo cual se consumen más calorías para producir esa energía, o más lento, implicando menos calorías en el proceso. Por eso se entiende que acelerarlo es importante a la hora de bajar de peso y un metabolismo más lento es el responsable de que no puedas quitarte esos kilos de más.

Los dos trucos de la nutricionista Patricia Pérez para acelerar el metabolismo

El primero de sus trucos consiste en hacer una pequeña cantidad de ejercicio en ayunas, nada más levantarte. Pero no te imaginas complicadas rutinas deportivas ya que para la experta, «con 20 minutos es más que suficiente«. De esta manera consigues acelerar el metabolismo aunque sea durante un corto período de tiempo.

¿Y por que realizar ejercicio acelera el metabolismo? Porque cuando practicas algún deporte, la circulación de la sangre y la respiración se aceleran, haciendo que tu cuerpo empiece a buscar energía en las reservas de grasa almacenadas en tu cuerpo. Por no hablar de que el músculo quema más calorías que la grasa, claro.

El segundo truco que nos ha dado Patricia es beber mucha agua. Según ha explicado, «por su composición química, el auga ayuda a movilizar, a quemar y a eliminar grasa«. Y es que la falta de agua puede ralentizar el proceso metabólico, mientras que mantenerse bien hidratado puede ayudar a optimizarlo.

Al final del vídeo que puedes ver un poco más arriba, también nos menciona ciertos alimentos que pueden ayudarte a acelerar el metabolismo como el te verde, la cúrcuma o el jengibre, aunque advierte que tampoco hay que abusar demasiado de estos nutrientes.

El té verde consigue esta función gracias a la catequina, un antioxidante polifenólico que promueve la liberación de grasa de las células adiposas que forman el tejido graso. Además, esta bebida ayuda a acelerar la capacidad del hígado para convertir la grasa en energía.

Por su parte, tanto la cúrcuma como el jengibre también pueden lograrlo debido a su efecto termogénico que logra desencadenar en el organismo una reacción de calor, aumentando el metabolismo basal durante el proceso de digestión. De este modo, el cuerpo quema calorías de los depósitos de grasas, lo que ayuda a perder peso.

Sea como sea, acelerar el metabolismo no es ningún método milagroso y si no tienes un estilo de vida saludable, que combina una alimentación equilibrada con la práctica de ejercicio regular, no conseguirás nada. Y ya no hablamos sólo de bajar de peso, sino de mantener tu salud de manera óptima para tener una mejor calidad de vida (y más larga).