El chupito de vinagre de manzana que Victoria Beckham toma en ayunas cada mañana para sentirse mejor

La belleza de Victoria Beckham tiene parte de genética, está claro, pero también tiene cierta ayudita de los cosméticos (y, presumiblemente, del bisturí). Sea como sea, está espectacular, y no tiene ningún problema en compartir con nosotras todos sus trucos, sus tips de maquillaje para conseguir efecto buena cara y los cosméticos que más le obsesionan para cuidar su piel.

En cuestión de bienestar, la diseñadora también es generosa y ha querido compartir su gran secreto para sentirse bien cada día, que no es otro que beber un chupito de vinagre de sidra de manzana en ayunas. «Sé valiente», nos dijo a través de sus stories de Instagram. «Dos cucharadas a primera hora con el estómago vacío», explicaba en una fotografía de la botella de vinagre que ella utiliza.

Suponemos que lo de «Sé valiente» lo dice porque tomarte un chupito de vinagre nada más levantarte, agradable no debe ser. El vinagre de sidra de manzana tiene sus beneficios, eso está claro, sobre todo porque se obtiene a través de la fermentación de esta fruta, y los fermentados favorecen la mejora de la microbiótica, pero tan maravilloso como asegura la exSpice no es. El ácido acético que contiene este tipo de vinagre es una gran fuente de probióticos, pero no existen estudios que apoyen sus beneficios, ya que podrían no sobrevivir en el ambiente ácido del estómago. Nuestro gozo en un pozo.

Otros estudios sí avalan los beneficios del vinagre de sidra de manzana para ayudar al intestino a absorver mejor los nutrientes y reducir los picos de azúcar en sangre, pero para ello no es necesario tomártelo en ayunas nada más levantarte, con añadirlo a la ensalada tienes más que de sobra.

Tomarlo en ayunas puede ser incluso perjudicial para tu salud, ya que podría provocar erosión del esmalte dental, reflujo e irritación del sistema digestivo. Y si lo tomas en cantidades excesivas, podría contribuir a disminuir tus niveles de potasio, lo cual podría incluso afectar al funcionamiento de músculos y nervios.

En otras palabras, que estamos dispuestas a seguir todos los trucos de Victoria Beckham en cuanto a maquillaje, cosmética y, sobre todo, moda, pero quizá el mundo de la nutrición no es lo suyo. Pero si lo quieres probar... en ti recae la responsabilidad de tus actos.