Si te notas más agotada que nunca, incapaz de acabar una rutina en el gimnasio o seguir el ritmo de una de las clases y sueles llegar a tu casa tan cansada que te tiras en el sofá durante una hora o más, es posible que tengas déficit de algunas vitaminas y minerales. Hacemos un repaso de lo que no puede faltar en tu dieta.
Esta vitamina es esencial para reducir el riesgo de lesiones y construir masa muscular. Su déficit puede aumentar la fatiga porque interviene en el tiempo que necesitan las células para recuperar la energía después de la contracción de los músculos.
¿Cómo aumentarla? Es la vitamina del sol porque la exposición a los rayos ultravioletas estimulan su producción en el cuerpo. No hay muchos alimentos que la contengan en abundancia, aunque algunos como el salmón, el atún y los huevos pueden ayudar. También hay suplementos de vitamina D pero esos te los debe recetar un médico porque hay estudios que demuestran que la ingesta excesiva de esta vitamina eleva los niveles de calcio en la sangre y puede dañar la función renal.
Este mineral está involucrado en más de 300 reacciones metabólicas. Ayuda a mantener la función muscular y nerviosa, el ritmo cardíaco, la presión sanguínea, así como los niveles de azúcar en sangre. En definitiva, el magnesio es crucial para construir músculos y huesos sanos. Además, mejora la fuerza la capacidad del organismo para asimilar el oxígeno, con lo cual es importante para la recuperación después del ejercicio.
¿Cómo aumentarlo? Un consumo excesivo de alcohol, cafeína y azúcar reduce la absorción de magnesio o produce que el cuerpo lo elimine en mayor cantidad. Por lo tanto, reducir el consumo de este "trío de ases" es una de las primeras medidas que debemos tomar. Aunque no existen demasiado alimentos que contengan magnesio en abundancia, cabe destacar las almendras, el aguacate, las lentejas y las espinacas.
Este nutriente es esencial para aumentar la resistencia y la recuperación tras un entrenamiento. Los niveles altos de vitamina C también se relacionan con una mayor rapidez para quemar las grasas durante el ejercicio e incluso varias horas después. Está presente en los cartílagos, tendones, ligamentos y huesos, así que es fácil entender que tenga un papel importante en el rendimiento físico. Cuanta más cantidad de vitamina C tengas en el cuerpo, más sudarás en el gimnasio.
¿Cómo aumentarla? Los cítricos y los pimientos rojos son las mayores fuentes de vitamina C, también el brócoli, las coles de Bruselas, el kiwi y las fresas. Tomar cinco porciones diarias de cualquiera de estos alimentos sería suficiente para saturar los tejidos, de modo que el organismo no pueda eliminarla fácilmente.
20 de enero-18 de febrero
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