La auténtica receta del salmorejo y los mejores restaurantes donde comerlo

Una ruta gastronómica deliciosa en busca del mejor salmorejo cordobés.

10 Fotos

La montillana

"El plato que se apellida cordobés hecho con una textura inigualable" dicen desde La Montillana (calle San Álvaro, 5, Córdoba) de su salmorejo recomendado por la cofradía del Salmorejo Cordobés.

Canela en rama

En la calle República Argentina, 12, de Linares (Jaén).

La Croquetta

El salmorejo de La Croquetta (Calle Fuente del Berro, 33, Madrid) tuvo tanto éxito, que pasó de ser un aperitivo a estar en su carta. Acompáñalo de la especialidad de la casa que, ¡adivina!: son las croquetas.

Temas

Chef, Restaurante, Plato Típico, Gastronomía, Foodie, Viajes