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Muchas personas se declaran abiertamente cafeteras y es que el café tiene ganado el podium como la bebida predilecta para arrancar el día, sin embargo las infusiones y el té se están abriendo camino por sus múltiples beneficios saludables. En el caso del té matcha es verdad que es amargo y que puede echar un poquito para atrás a la hora de elegirlo, por eso te vamos a dar tres recetas riquísimas para que obtengas todos sus nutrientes en un dulce gesto.
El té matcha cuenta con unas increíbles propiedades, facilita la pérdida de peso gracias a su efecto quemagrasas, acelera el metabolismo y quema calorías. Además de sus propiedades termogénicas, el matcha favorece la relajación y la concentración, es un poderosísimo antioxidante y desintoxicante.
Vas a poder beneficiarte de todas sus propiedades aunque no te gusten nada las infusiones. Te aseguramos que vas a querer hincarle el diente a estas tres recetas que son sencillas de elaborar, rápidas y deliciosas. ¡Toma nota!
Estas galletas crean adicción y es que son tan fáciles de elaborar que dan ganas de hacerlas todos los días. No tienen gluten y solo necesitarás 5 ingredientes para hacer la masa.
1 taza de coco rallado
1/2 taza de néctar de coco (o sirope de ágave)
1 taza de harina de almendra
2 cucharadas de aceite de coco
De 1/2 a 1 cucharada de Matcha (ajusta la cantidad a tu gusto)
Extracto de vainilla (opcional)
Solo tienes que mezclar todos los ingredientes, primero los secos y luego añade los húmedos. Con las manos mojadas, darle forma a las galletas. Puedes hacerlas redondas y de unos 3 cm de grosor o utilizar moldes de galletas.
Pon las galletas sobre una bandeja de horno forrada con papel y mételas en el horno (precalentado a 200º). Hornea durante unos 25 minutos (menos si tus galletas son más finas). Déjalas enfriar y a disfrutar. Se conservan perfectamente hasta 5 días en un recipiente hermético.
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