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Qué rica está la pizza y qué pena que los hidratos de carbono sean generalmente lo primero que reduces o eliminas en tu dieta de adelgazamiento. Sin embargo, no es necesario prescindir de este tentador plato y hoy te vamos a dar 3 recetas de deliciosa pizza que te van a ayudar a mantener tu peso e ¡incluso a adelgazar!
No sabes lo buenísimas que quedan las pizzas con base de coliflor, además es una forma deliciosa de incluir más verdura en tu dieta. Necesitarás:
400gr de coliflor
1 huevo (o 2 claras)
50gr de queso parmesano rallado
Orégano
Sal y pimienta
Topping (los ingredientes que gustes)
Elaboración: Tritura la coliflor hasta que tenga una consistencia similar al cus cus y métela en el microondas durante 3-4 minutos. Intenta retirar el exceso de agua con un trapo limpio, gasa o papel de cocina. Mezcla la coliflor en un bol con el resto de los ingredientes y extiende la masa resultante en una bandeja de horno forrada con papel vegetal, dale la forma que desees. Llévala al horno precalentado a 200º durante 15 minutos, sácala y ponle los ingredientes que más te gusten sobre la base (tomate, jamón, setas, atún, cebolla, espinacas…)
Receta de @Megan71586 /
Es deliciosa y muy fácil de hacer, solo necesitarás:
200 gr de pechuga de pollo (o de pavo)
1 huevo (o dos claras)
Sal rosa del Himalaya (o sal de mesa)
Topping (los ingredientes que gustes)
Elaboración: Tritura los ingredientes y extiende la masa sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal con la forma que desees. Llévala al horno precalentado a 200º durante unos 25 minutos o hasta que esté la masa dorada. Saca la masa y deja que se enfríe sobre una rejilla. Añade los ingredientes que más te gusten sobre la masa (tomate, queso, bacon, pollo, brócoli, champiñones…) y métela en el horno unos 10-15 minutos más. ¡Lista!
Receta de @Luvidasana /
Si no tienes tiempo puedes hacer esta receta para una cena o un tentempié rápido porque son sencillísimas de hacer. Necesitarás:
1 calabacín
Tomate frito
Tomatitos cherry
Queso de cabra o parmesano
Orégano
Elaboración: Más sencillo imposible. Corta el calabacín en rodajas de al menos un centímetro de grosor, ponles encima tomate frito, rodajas de tomate cherry y el queso cubriendo la rodaja. Pon las mini pizzas sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal y llévalas al horno precalentado a 180º hasta que estén doradas. ¡Voilà!
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