Menús de 'muerte' donde celebrar Halloween

Suena divertido, también escalofriante, pero sobre todo es sabroso. Estos son los restaurantes de Madrid que se unen a la celebaración de la noche más terrorífica del año, Halloween.

Como buen restaurante mexicano, Tepic ha diseñado un menú con el que celebrar este día, donde podemos encontrar platos tan tradicionales como el pollo con mole poblano acompañado de arroz o tamales de elotes, muy populares en la gastronomía azteca. Todo ello coronado por un exquisito cóctel, ‘Pumpkin punch’, hecho con ron, calabaza asada, azúcar mascabado, albaricoque, zumo de naranja y menta.

Este exquisito local, ubicado en el barrio de Chamberí, ha querido rendir homenaje a la tradicional fiesta mexicana con la que se celebra el Día de los Muertos. Para ello, su chef, Javier Villasevil, ha diseñado un colorido y delicioso menú de mediodía que se puede disfrutar del 29 de octubre al 1 de noviembre por 19,90 euros y que incluye incluye totopos con guacamole, tacos al pastor con frijoles refritos y tarta de maíz de postre.

Acaba de aterrizar en el barrio de Las Letras, más concretamente en el Axel Hotel Madrid y es un triunfo seguro. Sus más de 20 especialidades de piscos macerados de elaboración propia le convierten en un lugar donde disfrutar de un buen cóctel en Halloween. Además, han creado uno para la ocasión inspirado en un ser mitológico del Amazonas, el Chullachaqui, y todo aquel que se acerque disfrazado tendrá gratis un chupito de este cóctel con su consumición.

Esqueleto meloso a la barbacoa con dedos de tubérculo y araña de col o la quesadilla de malvados frijoles y escalofriante picadillo forman parte del terrorífico menú que propone Dingo Restaurant en cualquiera de sus locales —tanto el de Velázquez como el de Paseo de Recoletos—. Por 29 euros incluye cerveza o vino y un cóctel ‘Noche Sangrienta’.

Tanto en su restaurante de Ponzano como en el último que han abierto, el de Velázquez, DeAtún se ha unido a la celebración de Halloween con un menú compuesto por seis increíbles platos a base de atún rojo salvaje de almadraba, procedente exclusivamente de la costa de Cádiz, y un escalofriante postre sorpresa, todo ello por 45 euros por persona.

Halloween también es momento para disfrutar de la calabaza, fecha en la que esta hortaliza cobra gran protagonismo, y no solo como elemento decorativo. Algo que el chef Iván Sáez, de La Tajada, ha sabido aprovechar. Combinando innovación y tradición, ha creado un plato que solo podrá disfrutarse el 31 de octubre por 24 euros. Se trata de una calabaza asada rellena de arroz basmati con frutos secos, frutas deshidratadas y especias.