Dónde comer las mejores hamburguesas de España
Antes de terminar el año nos hemos propuesto encontrar la mejor hamburguesa con la que 'pecar' cuando queremos saltarnos la dieta. Estas son las ganadoras.
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Reconozcámoslo, la Navidad es una época de excesos y, por qué negarlo, de caprichos. Por eso, entre turrones, asados y brindis con buen vino, no se va a notar si un día 'pecamos' e hincamos el diente a una deliciosa hamburguesa. Pero no una cualquiera... Puestos a caer en la tentación, hagámoslo bien: estas son las ganadoras del I Campeonato de España de Hamburguesas.
La mejor hamburguesa de España se come en el restaurante Juancho's Bbq de Madrid, donde se sirve su sabrosísima combinación de pan brioche, carne de vacuno picada por ellos mismos, queso cheddar y panceta ibérica que maduran en burbon y refresco de cola.
La medalla de plata en el I Campeonato de España de Hamburguesas se la lleva Atypikal, en Valladolid, por su hamburguesa de carne de angus nacional acompañada de pan brioche elaborado con grasa de angus, queso trufado y trufa, mantequilla Mirim, mayonesa de jalapeños, brotes tiernos, cebolla pochada y sal vikinga.
El bronce ha correspondido a Tipula Burger, en Bilbao, donde pecamos con una hamburguesa de ternera, quesos cheddar y de Iraty, cebolla morada, panceta y una salsa 'secreta' .
En Toro Burger Lounge (Marbella) que, además, se ha llevado el premio a la Mejor Cheeseburger de España.
En FBI Freak Burguer International (Murcia)
En Fan Burger (Ibiza).
En Basic Burger Bar (Tenerife)
En La Pepita (Santiago de Compostela).
En Arde Lvcvs (Gijón).
En El Bar de Confianza (Altea).
En Paradise (Blanes).
En Bad Food Bar (Logroño).
En Silbis (Tudela)