6 sorpresas (gastronómicas) por San Valentín

San Valentín es una fecha para sorprender y dejarse sorprender. Las opciones son muchas; desde hacer una escapada hasta disfrutar de algún restaurante con estrella Michelin. Estos son algunos de los planes más jugosos para compartir con tu pareja.

La gastronomía murciana y su sabor Mediterráneo se convierten en la propuesta perfecta para celebrar un San Valentín redondo. Es por ello que el restaurante El Caldero (en la calle Huertas de Madrid) ha elaborado un menú especial por 29,90 euros que cuenta con entrantes a compartir, como una ensalada murciana o huevos fritos con bechamel de hongos y alcachofas fritas, un principal a elegir, entre salmonetes del Mar Menor o cachopo murciano, postre y una botella de vino de la casa.

En un ambiente íntimo, romántico y con cierto aire barroco francés, el Club Dom Pérignon (Alicante), el primero de España, se convierte en el lugar perfecto para celebrar el amor y brindar con uno de los más emblemáticos champanes del mundo. Además, cuenta también con la excelente gastronomía de la taberna Manero, con productos ‘gourmet’ propios.

Un restaurante de alta cocina india puede ser una original sorpresa con la que impresionar a tu pareja. Al frente de este restaurante de la capital se encuentra el chef Diego García, que ha diseñado un menú con platos tan exóticos como la ostra en pakora, chutney de mango y fruta de la pasión o la corvina marinada en semillas de Ajwain, Garam Masala y lima, entre otros. Todo ello por 45 euros por persona o 55 si se le añade maridaje.

El plato estrella de este coqueto e íntimo restaurante madrileño, el tartar de atún con aguacate, fresa y nube de wasabi, se transforma en esta fecha tan especial en un espléndido corazón para disfrutar en pareja.

En la idílica localidad de Ezcaray (La Rioja), este hotel puede presumir de contar con dos tentadores menús degustación. El primero cuesta 130 euros por persona y tiene lugar en el restaurante Echaurren Tradición, mientras que el segundo se celebra en El Portal de Echaurren —dos estrellas Michelin— por 270 euros por persona. Además, cuenta también con paquetes de alojamiento que van de los 350 a los 840 euros por persona.

Este hotel Bodega y Spa de Zamora ha elaborado una escapada perfecta para todas aquellas parejas que quieran aprovechar el fin de semana en San Valentín. Por un total de 580 euros, cuenta con una noche en una habitación doble Premium, botella de cava, desayuno, acceso ilimitado al circuito hidrotermal Wine-Spa, cena con menú degustación en el restaurante Nube y una ducha Vichy y masaje balinés de 60 minutos en pareja.