A todas nos pasa lo mismo, con este ritmo de vida endemoniado que llevamos, descuidamos nuestras comidas y acabamos picando cualquier cosa , generalmente poco saludable. Existe una forma de que eso no te ocurra, y es dejar preparados varios ingredientes cocinados para que puedas combinarlos a lo largo de la semana y tener lista la comida rapidísimo. También puedes dejarte tuppers hechos para todos los días, pero eso te llevaría más tiempo. Se llama batch cooking, y seguro que has oído hablar de ello alguna vez. Se trata de maximizar el tiempo que pasas en la cocina y de plan ificar de antemano la compra semanal para que no tengas que tirar comida. De este modo ahorras tiempo y dinero, además de comer de forma saludable porque ya tienes pensados tus menús de antemano. ¿Le encuentras el fallo? Pues si quieres apuntarte a la moda del batch cooking dale al botoncito de seguir en estas cuentas y quédate con sus ideas, no te arrepentirás:
Es la influencer de esta lista que más seguidores tiene. Y no nos extraña, ya que no sólo comparte sus batch cooking, sino que te da consejos sobre cómo conservar los alimentos y dónde cocinar cada uno de los platos que sugiere. Además, a lo largo de la semana te ofrece las recetas de cada uno de los platos que componen su batch cooking semanal. Una joya.
Si eres vegana o vegetariana o, simplemente, quieres conocer formas diferentes de cocinar tus verduras, @lagloriavegana es tu cuenta. En sus batch cooking prepara las bases sobre las que cimentará sus comidas y cenas de toda la semana, para que luego sea fácil y rápido hacerte un plato rico, saludable y completo. ¡Y 100% vegetal!
El centro GU es un centro de nutrición y psicología que, entre otras cosas, te da ideas saludables para organizar tus menús de toda la semana. Como en todos los batch cooking, no preparan los platos completos (al menos no todos) sino que dejan listas las bases para no tener que gastar mucho tiempo en la cocina durante la semana. Y con ellos te aseguras de que todo es 100% saludable.
María es autora del libro Las recetas de Saboreanda (cocina de mercado sencilla y sabrosa) con lo que te imaginarás que sus recetas siempre son sinónimo de éxito. Una de sus peculiaridades es que es fan de cocinar con productos de temporada, que ya sabéis que no sólo es más sano, sino también más sostenible. En sus batch cooking deja platos completamente listos para comer, pero también cocina diferentes acompañamientos para que el tiempo en la cocina se reduzca durante la semana.
Fátima, de @familiasanaorganizada es, como dice su nick, organizada hasta la médula. Nos ofrece siempre, al finalizar cada semana, los menús de cada uno de los siete días anteriores que incluyen desayuno, comida, merienca y cena. Pero no sólo te dice lo que han comido y te ofrece fotos de los diferentes platos, sino que además te da directamente la lista de la compra para que no tengas que darle demasiadas vueltas. Y si vas a sus post anteriores, puedes ver las diferentes recetas. Con ella, tienes la semana resuelta.
Finalizamos con una de las cuentas más pequeñitas pero muy grande en contenidos. Isabel, de @aenima.fit insiste en que no es nutricionista ni entrenadora personal, pero cada semana no falta a su cita semanal con el batch cooking dándonos las mejores ideas para tener listo nuestro menú semanal. En su caso deja completamente listas las comidas y sólo hace los acompañamientos de las cenas, que completa en su día a día añadiendo carne, pescado o lo que prefiera en cada momento.
20 de enero-18 de febrero
Con el Aire como elemento, los Acuario son independientes, graciosos, muy sociables e imaginativos, Ocultan un punto de excentricidad que no se ve a simple vista y, si te despistas, te verás inmerso en alguno des sus desafíos mentales. Pero su rebeldía y su impaciencia juega muchas veces en su contra. Ver más
¿Qué me deparan los astros?