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El verano es el momento perfecto para salir de casa y disfrutar de nuestro tiempo libre en el campo o la playa, haciendo un picnic en el parque o comiendo algo en la piscina. Y aunque todos tenemos amplia experiencia a la hora de preparar algo para comer cuando salimos a disfrutar del buen tiempo, siempre apetece renovar nuestro menú de escapadas. Por eso te traemos una selección de comidas y bebidas que pueden ser la opción perfecta para meterlas en tu nevera portátil o cesta de picnic, porque comer cuando te vas a la playa o de acampada no tiene por qué ser aburrido.
Desde Mairena de Aljarafe Majao nos propone unos gazpachos y salmorejo con ingredientes frescos y un sabor tradicional. Ideales para comenzar cualquier comida, o beberlos a lo largo del día, podemos encontrarlos en muchos de los supermercados de toda España.
El queso griego es imprescindible en nuestras ensaladas en esta época del año, pero también podemos degustarlo solo en el caso de los dados en aceite, aderezados con finas hierbas. Arla Apetina ha lanzado este año además una variedad sin lactosa, con menos grasa, menos sal y más proteína.
La marca líder en producción y distribución de kombucha en España nos propone una forma saludable de refrescarnos este verano a través de sus bebidas 100% ecológicas y veganas. Con ocho sabores diferentes, entre los que se encuentra el Kafé y el Kombujito, acaban de añadir a sus variedades una propuesta muy veraniega, la piña colada.
En Madrid las pastelerías Mallorca han lanzado una nueva versión de su ensaimada en colaboración con el maestro charcutero Xesc Reina. La Malloca x Can Company by Xesc Reina recrea el sabor mediterráneo a través de una deliciosa ensaimada rellena de sobrasada que está disponible en sus tiendas físicas y online en dos formatos, individual y grande (6 raciones).
Si creías que la sidra no era para tí tienes que probar Exner. Nacida en el corazón de Asturias, esta sidra artesanal surge tras cinco años de investigación para dar lugar a una bebida que equilibra el dulzor y la acidez de las manzanas con el deseo de convertirse en nuestro nuevo trago favorito. Distinguida con los premios más prestigiosos en todo el mundo, está disponible en tiendas gourmet y a través de su página web.
Disponibles en más de quince ciudades repartidas por toda España, las empanadas argentinas son una propuesta ideal cuando no quieres complicarte la vida y disfrutar de una buena comida. Veinte rellenos diferentes que gustan a todos, se comen con facilidad y se pueden llevar a todas partes.
El grupo Angulas Aguinaga, atento a la demanda de productos altos en proteínas, ha lanzado una nueva línea de uno de sus productos más conocidos, las barritas Krissia. Confeccionadas con un 23% más de proteína de pescado, son 0% grasa y no contienen gluten ni lactosa, por lo que también pueden consumirlas aquellos que tengan intolerancias. El snack ideal para antes y después de hacer deporte o una jornada de playa.
Los frutos secos son ideales para acompañar una comida ligera o formar parte del aperitivo con nuestra bebida favorita y en DIA han lanzado un sabroso cóctel nueces, almendras y cacahuetes al que han añadido papaya y piña deshidratadas. Una forma divertida y deliciosa de añadir nutrientes a nuestra dieta y reponer azúcares tras el ejercicio de un día al aire libre.
Con restaurantes en 11 ciudades españolas, Aloha Poké acaba de actualizar su carta para convertirse en una propuesta a tener en cuenta este verano. Porque es el mejor momento del año para apostar por esta deliciosa ensalada de origen hawaiano de la que cuentan con doce recetas diferentes y a la que acaban de añadir el Keto Tuna Bowl. Su primer Poké 100% keto que tiene por base fideos de calabacín y con gran propiedad hidratante, ideal para las altas temperaturas.
La firma barcelonesa Rooftop Smokehouse apuesta por el ahumado, la fermentación y los encurtidos para crear una carta de productos compuesta por productos locales a los que les dan un sabor diferente y único. Entre ellos están los pepinillos de fermentación salvaje, con eneldo y sal, que son ideales para acompañar carnes o degustar como aperitivo. Podemos encontrarlos en su web y en tiendas gourmet.
La ensaladilla rusa es uno de los platos más socorridos y solicitados en esta época del año pero hay que reconocer que su elaboración no es precisamente rápida. Por eso conviene tener a mano una marca de platos cocinados en la que confiar y que nos saque de un apuro, y nosotras apostamos por Bo de debò. Con patata, zanahoria, guisantes, judías verdes, aceitunas y mayonesa está disponible en dos formatos en muchos supermercados de toda España.
Acompañar el vermú o la cerveza con una patatas fritas es un recurso muy tentador, pero poco recomendable si queremos cuidarnos. Por eso es interesante añadir a nuestra despensa estas “patatas” fritas de zanahoria, chirivía y remolacha aderezadas con sal marina que son una forma sana y original de disfrutar de unas chips junto a sándwiches o en aperitivos.
La localidad sevillana de La Luisiana es conocida por la variedad de empresas que se dedican a la elaboración de picos, regañás, colines y demás familia relacionada con el mundo del pan. Pero si tenemos que escoger unos para acompañar nuestro gazpacho, la ensaladilla o unas rodajas de embutido, nos quedamos con los Sabores de la Luisiana. Podemos encontrarlos en el supermercado de El Corte Inglés y en Hipercor.