Comer, beber... disfrutar

Alta cocina en lo alto de la Gran Vía. Con el edificio Metrópoli y el Círculo de Bellas Artes enfrente, el Restaurante Ático, de The Principal Hotel ofrece una de las mejores vistas de Madrid y, sobre todo, los platos de Ramón Freixa. El chef dos estrellas Michelín reinventa el menú ejecutivo y lo hace irresistible para foodies: sopa de tomate que sabe a ahumados, raviolis de patata rellenos de butifarra negra y alubias del Ganxet, presa lacada...

¿La primera copa? Una señorial casa por fuera y siete espacios por dentro: un comedor con vistas al jardín, una barra de sushi, un salón british con billar... y hasta un bar en el garaje. Es Fox Cook & Sound, perfecto para comer, cenar o tomar una copa muy chic.

Una noche de lujo. ¿Te apasiona el arte? Pues el Hotel Urban será tu destino perfecto: en la Carrera de San Jerónimo, a un paso de los mejores hoteles y con una deslumbrante colección de obras de arte. Sus habitaciones tienen servicio personalizado. Desde 218 ¬, la noche.

Cita al atardecer. ¿Se te ocurre mejor plan que disfrutar de un delicioso cóctel mientras disfrutas de una espectacular puesta de sol frente al mar? En la coctelería Blue Wave, del exclusivo OneOcean Club, situado en la Marina Port Vell, puedes además contemplar cómo las olas mecen los yates más lujosos del Mediterráneo. De jueves a domingo, hasta la 1:30 am.

Menú del día, con estrella. Cocina con una estrella Michelín a precio de menú. No es broma. En el restaurante Hisop, que obtuvo el galardón en 2010 de la mano del chef Oriol Ivern y que hoy es un referente de la cocina catalana. Algunos de sus platos: cochinillo confitado, merluza con ceps y foie con avellanas, canónigos y membrillo. Desde 32 €.

Con mayordomo y chef. Sí, con cocina privada con los chef más reconocidos, un Mini a tu disposición por si te apetece salir... los apartamentos del Hotel Arts, en el Puerto Olímpico, son un alojamiento difícil de igualar. O sí: la Planta Club del mismo hotel, con recepción propia, Club Lounge, spa y las mejores vistas.