9 cosas que debes hacer si vas a las Fallas de Valencia

¿Qué hacer en Valencia durante las Fallas 2016?

• Recorrer las calles de la ciudad visitando los monumentos falleros: aunque los más impresionantes son las de la sección especial y la falla municipal, que esta vez está dedicada a todos los artesanos de Valencia, este año se 'plantan' (instalan) más de 750 monumentos falleros entre grandes e infantiles.

• Acudir a la Ofrenda: los días 17 y 18 a partir de las 4 de la tarde se hace un desfile de todas las comisiones falleras hasta la plaza de la Virgen para realizar una ofrenda de flores a la Patrona de Valencia (la Virgen de los Desamparados). Así, con todos los ramos que las falleras entregan, los Vestidores de la Virgen decoran el manto de esta con un diseño diferente cada año, en el que se utilizan, aproximadamente, 25 toneladas de plantas.

• No perderte la 'Nit del foc', una exhibición de fuegos artificiales espectacular t única en el mundo que se celebra la madrugada del 18 de marzo.

• 'Ensordecer' con el ruido de la pólvora en la Mascletà que se celebra hasta el 19 de marzo cada día a las dos de la tarde en la Plaza del Ayuntamiento, o a primera hora de la mañana en las Despertàs con las que comienzan las jornadas falleras en cada barrio.

• Disfruta de la noche valenciana durante las Fallas, y no nos referimos a la ya 'demodé' ruta del bacalao, sino a la maravillosa iluminación de las calles durante la semana fallera. Las comisiones adornan sus demarcaciones con centenares de guirnaldas de luz, de dibujos y formas variadas, con multitud de colores y composiciones atrevidas, que se entrecruzan y complementan para dar una apariencia multicolor a todos los rincones de Valencia y que, según los locales, encuentran su mejor exponente en el Barrio de Ruzafa.

• Acudir a la Cremà la noche del 19 de marzo: sin duda, se trata del momento más emocionante de las Fallas, ya que todos los monumentos falleros (a excepción del 'Ninot indultat' que salva de las llamas el pueblo) arden bajo el fuego purificador y dan comienzo a las Fallas del año siguiente.

• Enamorarte de los trajes de falleras que lucen las mujeres de la ciudad durante estos días, maravillosos vestidos confeccionados en sedas con brocados, a los que se añaden joyas de oro, perlas y esmeraldas, y que se completan con un característico peinado que se remata con peinetas, arracadas, agujas enjoyadas con pedrería y una manteleta

• En los ratos libres que te dejen las Fallas, aprovecha para visitar la que es una de las ciudades más bonitas del Mediterráneo. No te pierdas la Ciudad de las Artes y las Ciencias, con su l’ Hemisfèric, y l’Oceanogràfic; recorre el milenario Barrio del Carmen, su muralla y sus palacios; déjate caer por la Plaza del Mercado y la Lonja de la Seda; visita los rincones patrimoniales de la ciudad, como la Catedral de Valencia, el Miguelete, la Basílica de la Virgen o la Almoina; acude el jueves a las 12 del mediodía al Tribunal de las Aguas, declarado Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO; y date un paseo por los Jardines del Turia o el Parque Natural de la Albufera.

• Y por último, no puedes irte de Valencia sin dejarte seducir por sus sabores, degustar una paella (auténtica) con vistas al mar y refrescarte con una (auténtica también) horchata de chufa con 'fartons'.