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La Carmencita: delicias cervantinas

La segunda taberna más antigua de Madrid cuenta con unas jornadas gastronómicas en honor al Quijote.

Iamgen de la taberna madrileña La Carmencita, la segunda más antigua de Madrid./d.r.

Iamgen de la taberna madrileña La Carmencita, la segunda más antigua de Madrid. / d.r.

Alessandra Pagliacci
Alessandra Pagliacci

Entre sus brillantes azulejos se esconde mucha literatura, una literatura que La Carmencita ha decidido recuperar con sus jornadas gastronómicas dedicadas al Quijote. Es la segunda taberna más antigua de Madrid, fue fundada en el siglo XIX, y entre sus clientes más habituales se encontraban ilustres personajes como Benito Pérez Galdós, Jacinto Benavente, Pablo Neruda, Miguel Mihura o Miguel Hernández.

Además de su encanto y su historia, ahora se puede disfrutar también de la gastronomía cervantina a través de su iniciativa Letras y ollas: El Quijote en La Carmencita, que se podrá disfrutar hasta finales de abril.

Su menú comienza con una deliciosa sopa de matahambre (13 €), seguido por un cordero a la calderetilla (24 €) o duelos y quebrantos (22 €) y coronado con unas exquisitas torrijas (7 €). Una combinación gastronómica y cultural con un resultado perfecto.

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