belleza

Desayunos saciantes perfectos para tu dieta de adelgazamiento

Es uno de los mayores quebraderos de cabeza de las dietas ¿qué desayunar que sea sano y saciante? Te damos ideas de desayunos 'healthy' para que puedas incluir en tus menús mañaneros.

Pincha en la imagen para conocer los alimentos saciantes que quitan el hambre y no engordan./pixabay

Pincha en la imagen para conocer los alimentos saciantes que quitan el hambre y no engordan. / pixabay

Tamara Izquierdo
Tamara Izquierdo

El desayuno , aunque ya no se posiciona como la comida más importante del día, es la primera ingesta de la jornada y, como todas las que hagas, tiene su importancia. Si estás siguiendo una dieta de adelgazamiento y quieres hacer un desayuno saludable y saciante, toma nota de estas deliciosas ideas. Si incorporas huevo en tu desayuno , adelgazarás. Palabrita.

Vídeo. Alimentos saludables para el desayuno. / pixabay

Tortilla de espinacas con cúrcuma

Es verdad que si estás acostumbrada a desayunar café, zumo y barrita o croissant te va a costar desayunar salado y fuerte, pero una vez que cojas el hábito te va a resultar tan normal como hacerlo en la cena, al fin y al cabo todo es acostumbrarse y no hay que seguir siempre lo establecido ¿verdad?

Este desayuno es sencillo, muy rico, nutritivo y saciante, por lo que no querrás picotear poco después de desayunar como suele pasarnos. Nada más sencillo que saltear unas espinacas con ajo en la sartén, un poquito de sal, pimienta negra y cúrcuma y añadir dos huevos batidos. ¡Ñam!

unsplash

Bizcocho de plátano y nueces

Esto ya es más normal podrás pensar ¿pero de dieta? Pues sí porque en este bizcocho no se utiliza harina de trigo sino harina de coco, almendra y avena, y no lleva azúcar ni edulcorantes artificiales. Apunta la receta porque te va a enamorar este bizcocho, es sanísimo y una buenísima opción para desayunar sin que te invada la culpa.

Ingredientes

  • 100 g de harina de coco

  • 40 g de harina de almendras

  • 20 gramos de harina de avena

  • 1 plátano

  • 3 dátiles sin hueso o una cucharada de compota de manzana

  • 1 huevo

  • 1 cucharada de aceite de coco (o de AOVE)

  • 1 puñado de nueces troceadas

  • 1 pizca de sal

  • 1/2 cucharada de bicarbonato

  • Canela

Elaboración: Tritura en tu robot de cocina o batidora los ingredientes húmedos, mezcla los secos por separado. Une ambas mezclas hasta conseguir una pasta homogénea y ponlo en un molde. Llévalo al horno durante 45 minutos a 180º. Fácil ¿verdad? ¡Bon appétit!

unsplash

Pudding de chía y frutos rojos

Esta idea es perfecta también para merendar o como postre healthy. Solo tienes que poner las semillas de chía a remojar en bebida vegetal (avena, almendras, arroz…) durante una media hora y mientras bate arándanos y frambuesas congelados (o frescos) con kéfir o yogur griego sin azúcar, añade sirope de ágave y viértelo sobre las semillas de chía y la leche vegetal. Puedes ponerle de topping bayas de goji, frambuesas, arándanos, trozos de chocolate negro sin azúcar… Una delicia.

unsplash

Tortitas de avena y batata

Otro clásico antidieta que hemos convertido en un desayuno perfecto para una dieta de adelgazamiento. Las tortitas quedan esponjosas, dulces, son saciantes y sanísimas, incluso los más peques de la casa van a hacerse fans absolutos de esta receta.

Ingredientes

  • 1 batata mediana asada

  • 1 taza de harina de avena (o de trigo sarraceno para una versión gluten free)

  • 2 huevos (puedes usar 4 claras)

  • Canela

  • Aceite de coco

Elaboración: Tritura la bata con el huevo y agrega los ingredientes secos hasta conseguir una mezcla homogénea y sin grumos. Unta el fondo de la sartén con aceite de coco con ayuda de un papel de cocina y a la sartén hasta que la masa esté doradita por ambos lados. Puedes ponerle como topping crema de cacahuete, frambuesas y pipas de girasol. ¡Enjoy!

Temas

Cocina Dietas