celebrities
celebrities
La cocina mediterránea es una de las más saludables. Por eso, os presentamos estos dos platos aderezados con exquisitos ingredientes.
Si estamos todos listos, ¡vamos a la cocina!
El resultado final de la ensalada de garbanzos. /
1 kg de garbanzos cocidos.
300 gr de zanahorias ‘baby’.
2 limones.
300 gr de yogur griego.
Cilantro.
Cebolla roja.
Cúrcuma.
Comino.
Pimienta negra.
Sal.
Aceite de oliva virgen extra.
Aliñar los garbanzos con una vinagreta que prepararemos, mezclando las especias y el zumo de limón con el aceite de oliva y la sal.
Dejamos marinar durante unas horas en la nevera.
Cocemos en abundante agua caliente las zanahorias.
Picamos la cebolla y parte del cilantro y mezclamos con el garbanzo, previamente aliñado.
Montamos en el plato, acompañando con una cucharada de yogur, dos gajos de limón y un manojo de cilantro.
El resultado final de nuestra tostada. /
1ud de hogaza pan integral.
200 gr de habas frescas.
100 gr de queso crema.
Menta.
Albahaca.
Sal.
Limón.
Cortamos rodajas gruesas de pan y las introducimos en la tostadora.
Sacamos las habas de la vaina y las escaldamos en agua hirviendo.
Introducimos en agua helada y, una vez frías, volvemos a pelarlas hasta quedarnos solo con la parte interior.
Lavamos las hojas de menta y albahaca y reservamos.
Untamos la tostada con el queso crema, colocamos encima las habas, la menta y la albahaca con una pizca de sal.
Terminamos con la ralladura de limón.
El bazar de Samantha
Cuida tu cuerpo y también tu interior a través del yoga o pilates. Para ello te proponemos lo indispensable para comenzar una clase y conseguir múltiples beneficios.
Bloque de yoga ‘cork', de Adidas. /
- El color de las recetas este otoño