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Llega esa época del año donde el picoteo está a la orden del día (y hemos seleccionado los snacks de menos de 60 calorías más deliciosos). Verano, terrazas, amigos... y lo peor. Playa y piscina. Y con ella, los famosos tupper que contienen comida que no respeta precisamente la línea. Por fortuna, hay ciertos snacks saludables (incluso snacks de chocolate saludables ) que no destrozan tu figura y te ayudan a adelgazar. Hemos recopilado los más deliciosos. Pero no se acaba aquí, porque también tenemos los antojos saludables que necesitas en tu vida para no engordar y no dejar de disfrutar este verano.
Hummus, brochetas, crudités... no tienes que renunciar a comer rico. ¡Vivan los colorines! Y todo sin poner en riesgo la operación bikini.
La versión de la pizza más saludable. Su base está elaborada a partir de avena y boniato. Como topings: lentejas, champiñones, espinacas y cebolla. Apta para veganos.
Hummus con crudités: zanahoria y apio. Receta: 300 grs. Garbanzo cocido, medio diente de ajo, cucharada de tahini, 2 aceitunas negras, limón, aceite de oliva virgen extra y comino.
Bocaditos de sandía, melón y jamón en brochetas. Saludables, hidratantes y nutritivos.
Brochetas de fruta. Elige combinaciones divertidas. Puedes añadir un trocito de queso no graso para darle un toque original.
Prepara las brochetas con aceitunas verdes manzanilla, anchoa, boquerón, guindilla, hojas de eneldo y rocíalas con aceite de oliva virgen extra.
El tzatziqui es una crema con yogur, pepino y menta. Elabórala y disfrútala con trozos de verduras crudas como la zanahoria, el apio y el pimiento rojo.
Si no tienes tiempo de prepararlo en casa, apuesta por productos elaborados, pero de calidad. El salmón es un básico que debes tener en el frigorífico. Y una ensalada de salmón, aguacate, huevo cocido y un toque de limón es la opción perfecta.
Tosta de pan integral con aceitunas hojiblanca negras, pepino, pimiento rojo, cebolleta y tomates cherry. Aliña con aceite de oliva virgen extra.
Elabora un batido con leche vegetal y tu fruta favorita. La piña contribuirá a tu hidratación diaria y además es depurativa y diurética.
Podrás elaborar unas sabrosas bolitas de carpaccio de ternera con mozzarella o queso fresco en su interior. Te sorprenderán.
Aceitunas negras y atún marinado. Se llama japonesito y se prepara marinando el atún con soja durante cinco minutos. Decora con jengibre y germinados.
Los frutos secos que elijas no deben ser fritos y, a ser posible, sin sal. Los pistachos y las almendras crudas te ayudarán a saciarte.
Bebida de kéfir de almendras y frambuesas que se prepara batiendo leche de almendras, almendras molidas y kéfir. Añade unas frambuess, nueces picadas y anacardos. Si no te gustan las frambuesas puedes elegir cualquier otra fruta.
Prepara brochetas con langostinos cocidos (que no tengan mucha sal), cebolla morada, hojas de cilantro y aceitunas verdes carrasqueña. Rocía con zumo de lima.
Elabora un rollito con tortitas de wrap integrales, introduce pavo, aguacate, tomates cherry y hojas de rúcula.
Elabora un paté de aguacate con gotas de limón y aceite de oliva virgen extra, úntalo sobre una tostada integral y coloca unas rodajas de huevo cocido con perejil por encima.
Elabora un zumo detox con manzana, medio pepino, 2 ramas de apio, 5 ramitas de perejil o cilantro, un puñado de espinacas y raíz de jengibre (una uña del dedo pulgar).
Prepara una deliciosa tortilla de espinacas (con poco aceite y sin sal) y enrollándola colocando dentro un poco de pavo y queso light para untar.
El yogur griego con fresas puede ser un snack sano y completo para picar entre horas.
Con esta brocheta de piña, queso fresco y pulpo al horno disfrutarás de un tentempié equilibrado y saciante.
Las semillas de calabaza, crudas y sin sal, son saciantes y saludables, pero recuerda tomar un puñado y no excederte en su consumo.
Te encantará la manzana al horno con canela. No le eches azúcar. Es un snack saludable y riquísimo.
Elabora unas mini hamburguesas de tomates cherry y queso fresco. Dale sabor con un poquito de aceite de oliva virgen extra y albahaca fresca.
Los anarcardos crudos ayudarán a saciarte y aunque tienen calorías, son saludables y no se procesan todas.
Si juntas en banderillas cebollitas, guindillas, ajo encurtido y aceitunas Manzanilla y Empeltre tendrás la alegría de la huerta en un pincho.
Para que sea saludable debe tener más del 70% de cacao y que no tenga edulcorantes. Saborear lentamente dos onzas te calmará la ansiedad.
Las palomitas de maiz son un aperitivo saldudable, pero sin sal y sin aceite, para aquellos que se mueren de ganas de consumir patatas fritas.
