Alimentos recomendados por expertos para bajar la tensión y aumentar la longevidad

Cuando hablamos de tensión alta nos referimos al aumento de la presión sanguínea, que puede ser causada por la alimentación inadecuada, falta de actividad física o alteraciones hormonales. Esto puede provocar síntomas leves, como dolor de cabeza, mareos y vómitos, pero también puede elevar el riesgo de sufrir una enfermedad cardiovascular.

El exceso de sal puede ser una de las razones de sufrir este problema, y si el problema es la alimentación, la solución también puede provenir del mismo sitio. La dieta conocida como DASH (Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión), incluye abundantes frutas, verduras, carnes magras, frutos secos, semillas, cereales integrales y lácteos bajos en grasa que ayudan a disminuir la tensión arterial.

Estos son algunos de los alimentos que se incluyen en la dieta DASH:

1. Té verde:el té verde es una bebida muy saludable rica en catequinas y flavonoides, compuestos bioactivos con potente acción antioxidante. Todo ello convierten el té verde en una infusión que promueve la salud de las arterias y el relajamiento de los vasos sanguíneos, ayudando a disminuir la tensión alta.

2. Agua de coco: el agua de coco contiene una gran cantidad de potasio, un mineral que ayuda a relajar las arterias y aumenta la eliminación de sodio por la orina. Todo ello, mejora la circulación de la sangre y todo ello en su conjunto, ayuda a bajar la presión alta.

3. Plátano: al igual que el agua de coco, el plátano es rico en potasio, nutriente que ha demostrado ayudar a reducir la presión arterial. Eso sí, si tienes una enfermedad renal en una etapa avanzada, recuerda que debes reducir tu ingesta de potasio, porque también puede tener problemas para tu salud.

4. Cacao: el cacao puro es rico en catequinas, flavonoides y taninos, compuestos bioactivos con acción antioxidante y antiinflamatoria, que actúan estimulando el aumento de óxido nítrico en el organismo, una sustancia que ayuda a relajar los vasos sanguíneos, mejorando la circulación de la sangre y disminuyendo la presión alta.

5. Granada: la granada es una fruta rica en flavonoides, quercetina y taninos, compuestos con propiedades antioxidantes que previenen la inflamación crónica. Además, también promueven la relajación de los vasos sanguíneos, motivo por el cual, su consumo ayuda a bajar la tensión alta.

6. Yogur:El consumo frecuente de yogur podría reducir la presión arterial en unos 7 puntos, según un estudio del 2021 publicado en la revista International Dairy Journal. Esto se debe a su alto contenido en calcio, un mineral que es necesario para la contracción y relajamiento de los músculos del corazón.

7. Semillas de calabaza y de lino: las semillas de calabaza contienen potasio, mineral que ayuda a eliminar el exceso de sodio por la orina. Por su parte, las semillas de lino son ricas en omega-3, grasas saludables con acción antiinflamatoria y antioxidante, que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos.

8. Uva: la uva es rica en resveratrol, taninos y flavonoides, que son compuestos bioactivos con acción antioxidante e antiinflamatoria, que mejoran las funciones y ayudan a relajar los vasos sanguíneos, facilitando la circulación de la sangre y bajando la tensión alta.

9. Cúrcuma y jengibre: la cúrcuma contiene curcumina, una sustancia con potente acción antioxidante que mejora las funciones de los vasos sanguíneos. Por su parte, el jengibre es rico en gingerol, zingerona y curcumeno, compuestos bioactivos con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, que promueven el relajamiento de las arterias.

10. Arándanos: los arándanos contienen una gran cantidad de antocianinas, fitoquímicos con propiedades antioxidantes y antihipertensivas que actúan mejorando la función del endotelio, células que recubren la superficie interior de los vasos sanguíneos, ayudando así a regular el flujo sanguíneo y a controlar la tensión alta.