Jengibre y ajo, un cóctel de antioxidantes lleno de beneficios para protegerte de la inflamación, mejorar tu sistema inmune y cuidar tu cerebro

El ajo y el jengibre son famosos por sus beneficios para la salud. Décadas de investigación científica han demostrado que estos ingredientes populares tienen propiedades antioxidantes, combaten la inflamación y pueden proteger contra las enfermedades al tiempo que mejorar tu salud mental. Únelos en matrimonio para crear una pareja inseparable.

Pincha para ver los 10 superalimentos imprescindibles para tu dieta./SKITTERPHOTO / PEXELS

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Tamara Vila
Tamara Vila

Solo te pueden pasar cosas buenas si tomas jengibre a diario . Y si te bebes un chupito de jengibre en ayunas , rebosarás de energía. Por otra parte, hace tiempo que se sabe que el ajo es uno de los mejores alimentos para mejorar tu sistema inmune . ¿Pero qué pasa si se combinan ambos? Pues que tendrás el doble de beneficios. Tanto para tu cuerpo como para tu cerebro. Los puedes incorporar a decenas de platos, tomarlos como salteados y sopas o incluso en forma de suplemento. ¿Quieres saber qué puede hacer por ti este maravilloso tándem?

Jengibre y ajo para disfrutar de grandes beneficios contra la inflamación

Uno de los beneficios más conocidos del jengibre y el ajo es su capacidad para disminuir la inflamación, algo relacionado a la postre con enfermedades cardíacas y ciertos cánceres. El ajo y el jengibre contienen potentes compuestos vegetales antiinflamatorios que pueden ayudar a inhibir las proteínas proinflamatorias asociadas con la inflamación crónica.

Por un sistema inmune más fuerte

El ajo y el jengibre poseen potentes propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, antivirales y antimicrobianas. Por lo tanto, agregarlos a tu dieta puede ayudarte a mantener saludable su sistema inmunológico. Ambos ofrecen poderosos efectos antivirales y antibacterianos contra una variedad de patógenos, incluida la gripe y las infecciones respiratorias.

Un estímulo para tu cerebro

El consumo regular de ajo y jengibre o la ingesta de suplementos pueden ayudar a proteger tu cerebro y mejorar la salud cognitiva. Por separado, ambos ingredientes ya son buenos para mejorar el rendimiento cerebral, prevenir las enfermedades neurodegenerativas y aumentar los niveles de enzimas antioxidantes en el cerebro. Combinados, potencian tal condición.

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Tiene un efecto détox

Los estudios demuestran que el ajo y el jengibre pueden ayudar a combatir la oxidación de tu organismo. Es decir, conseguirás añadir un efecto détox a tu dieta. Los trabajos científicos muestran que añadir ambos elementos a tus platos puede ayudar a reducir los marcadores de estrés oxidativo y ayudar a estimular las defensas antioxidantes.

Protege tu corazón

Los estudios han evidenciado que el ajo y el jengibre tienen fuertes propiedades protectoras del corazón y pueden ayudar a disminuir algunos factores de riesgo de enfermedad cardíaca, que incluyen presión sanguínea elevada, colesterol alto y niveles altos de azúcar en sangre. Eso sí, consulta con un profesional de la salud antes de tomar dosis altas de suplementos de ajo y jengibre porque pueden interactuar con ciertos medicamentos como los anticoagulantes.

Cuida de las personas con diabetes

El ajo y el jengibre pueden ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre y mejorar otros marcadores de salud en personas con diabetes, especialmente si se toma en forma de suplemento. Si eres una persona con diabetes o quieres prevenirla, ajo y jengibre pueden resultarte de gran ayuda.