Esta es la fruta que te hace más feliz y despierta tu cerebro, según la ciencia

Estudios recientes señalan a la manzana como una fruta ideal para elevar el estado de ánimo, pero un grupo de científicos de la Universidad de Otago, le ha achacado estos mismos efectos a otra fruta, y de manera mucho más rápida. Estamos hablando de el kiwi que, según esta investigación publicada en The British Journal of Nutrition, puede aumentar tu sensación de bienestar «en tan sólo cuatro días» gracias a su contenido en vitamina C.

Investigaciones anteriores de la Universidad de Otago descubrieron que comer dos kiwis dorados al día mejoraba el estado de ánimod debido a su alto contenido en vitamina C (116 miligramos de vitamina C por 100 gramos de fruta). Pero este estudio estaba ligeramente sesgado, por lo que realizaron un nuevo estudio más completo.

En esta investigación analizaron a 155 personas con bajos niveles de vitamina C en sangre dividiéndolas en tres grupos: el primero comio dos kiwis dorados al día, el segundo tomó un suplemento de vitamina C diariamente (250 miligramos) y el tercero recibió un placebo.

A lo largo de ocho semanas, se vigilaron sus niveles de vitamina C en sangre, además de controlar su nivel de energía, estado de ánimo, bienestar, calidad y cantidad de sueño y actividad física mediante una encuesta cada dos días. Y mantuvieron este control tanto dos semanas antes del estudio como dos semanas después para determinar si los cambios eran debidos al kiwi o a la vitamina C.

Las conclusiones del estudio mostraron que el consumo de kiwi mejoraba el estado de ánimo y la vitalidad después de sólo cuatro días, observándose el mayor efecto después de 14 a 16 días. Por su parte, el suplemento de vitamina C mejoró ligeramente el estado de ánimo el día 12, pero el efecto no fue estadísticamente significativo en comparación con el grupo de placebo.

Esto lleva a pensar que el efecto del kiwi no se debe solo a la vitamina C, aunque es uno de los elementos más importantes. Los autores del estudio sospechan que la mejora de la salud mental se deben a otros nutrientes de su composición, como la fibra, el ácido fólico y el potasio.

«Esto nos ayuda a ver que lo que comemos puede tener un impacto relativamente rápido en cómo nos sentimos», ha explicado el autor principal del estudio, el doctor Ben Fletcher. Por su parte, la coautora del informe, la profesora Tamlin Conner, ha añadido que «es fantástico que la gente sepa que pequeños cambios en su dieta, como añadir kiwi, podrían marcar una diferencia en cómo se sienten cada día«.

Eso sí, los investigadores advierten de que los participantes del estudio tenían una buena salud mental previamente, por lo que el margen de mejora era relativamente pequeño. Aún así, mantienen sus conclusiones, asegurando que el consumo de kiwi puede mejorar tu estado de ánimo en sólo cuatro días.