Selenio: el antioxidante más desconocido que te ayuda a mejorar tu sistema inmune y fortalecer tu salud mental

Aunque muchas no lo saben, el selenio es un mineral esencial para la salud y el bienestar. Solo se necesita en pequeñas cantidades, pero juega un papel importante en procesos importantes de tu cuerpo, incluido el metabolismo y la función tiroidea . Lo puedes encontrar por ejemplo en ostras, nueces, atún, huevos, sardinas, pipas de girasol o pechugas de pollo.

Buena parte de sus bondades radican en que se trata de un poderoso antioxidante, que previene el daño celular causado por los radicales libres. El estrés oxidativo se ha relacionado con afecciones crónicas como enfermedades cardíacas, Alzheimer y cáncer, así como con el envejecimiento prematuro y el riesgo de accidente cerebrovascular. Y antioxidantes como el selenio ayudan a reducir el estrés oxidativo al mantener bajo control el número de radicales libres.

Además de disminuir el estrés oxidativo, el selenio puede ayudar a rebajar el riesgo de ciertos tipos de cáncer. Esto es por su capacidad para reducir el daño al ADN y el estrés oxidativo, estimular el sistema inmunológico y destruir las células cancerosas. Lo dice la ciencia: una revisión de 69 estudios encontró que tener un nivel alto de selenio en la sangre se asocia con un menor riesgo de ciertos tipos de cáncer, incluidos los cánceres de mama, pulmón o colon.

Es importante tener en cuenta que este efecto solo se asoció con el selenio obtenido a través de alimentos, no de suplementos. Sin embargo, algunas investigaciones sugieren que la suplementación con selenio puede reducir los efectos secundarios en personas que reciben radioterapia.

Tu sistema inmunológico mantiene tu cuerpo saludable identificando y combatiendo amenazas potenciales. Estas incluyen bacterias, virus y parásitos. El selenio juega un papel importante en la salud de tu sistema inmunológico porque ayuda a disminuir el estrés oxidativo en tu cuerpo, lo que reduce la inflamación y mejora la inmunidad.

Los estudios han demostrado que el aumento de los niveles de selenio en la sangre está asociado con una mejor respuesta inmunitaria. Por otro lado, se ha comprobado que una deficiencia daña la función de las células inmunitarias y puede conducir a una respuesta inmunitaria más lenta.

La enfermedad de Alzheimer es una condición devastadora que causa pérdida de memoria y afecta negativamente el pensamiento y el comportamiento. Es la sexta causa principal de muerte en Estados Unidos. Se cree que el estrés oxidativo está involucrado tanto en el inicio como en la progresión de enfermedades neurológicas como el Parkinson, la esclerosis múltiple y el Alzheimer.

Varios estudios han demostrado que los pacientes con enfermedad de Alzheimer tienen niveles más bajos de selenio en la sangre. Además, algunos trabajos han encontrado que los antioxidantes tanto en los alimentos como en los suplementos pueden mejorar la memoria en pacientes con Alzheimer. Y más: la dieta mediterránea, que es rica en alimentos ricos en selenio como los mariscos y los frutos secos, se ha asociado con un menor riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer.

El selenio es importante para el buen funcionamiento de la glándula tiroides. De hecho, el tejido tiroideo contiene una mayor cantidad de selenio que cualquier otro órgano del cuerpo humano. Este poderoso mineral ayuda a proteger la tiroides contra el daño oxidativo y juega un papel esencial en la producción de hormonas tiroideas.

Una glándula tiroides saludable es importante, ya que regula tu metabolismo y controla el crecimiento y el desarrollo. La deficiencia de selenio se ha asociado con afecciones de la tiroides como la tiroiditis de Hashimoto, un tipo de hipotiroidismo en el que el sistema inmunitario ataca la glándula tiroides.

Una dieta rica en selenio puede ayudar a mantener tu corazón saludable, ya que los niveles bajos se han relacionado con un mayor riesgo de enfermedad cardíaca. El selenio también puede reducir los marcadores de inflamación en tu cuerpo, uno de los principales factores de riesgo de enfermedad cardíaca.