BIENESTAR
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El té de hibisco es una infusión de hierbas con un sabor agrio similar al de los arándanos y se puede disfrutar tanto frío como caliente. Hay varios cientos de especies de hibisco que varían según la ubicación y el clima en el que crecen, pero es el Hibiscus sabdariffa se usa más comúnmente para hacer té de hibisco.
La investigación ha descubierto una gran variedad de beneficios para la salud relacionados con beber té de hibisco, cosas como por ejemplo que puede disminuir la presión arterial, reducir el crecimiento de bacterias e incluso ayudar a perder peso. Muchos motivos para hacerte fan de esta estupenda infusión.
Los antioxidantes son moléculas que ayudan a proteger contra los compuestos llamados radicales libres, que causan daño a las células. El té de hibisco es rico en poderosos antioxidantes y, por lo tanto, puede ayudar a prevenir daños y enfermedades causadas por la acumulación de radicales libres.
Uno de los beneficios más impresionantes y conocidos del té de hibisco es que puede reducir la presión arterial. Con el tiempo, la presión arterial alta puede ejercer una presión adicional sobre el corazón y hacer que se debilite. La presión arterial alta también se asocia con un mayor riesgo de enfermedad cardíaca.
Varios estudios han encontrado que el té de hibisco puede reducir la presión arterial sistólica y diastólica. Si bien el té de hibisco puede ser una forma segura y natural de ayudar a reducir la presión arterial, no se recomienda para quienes toman medicamentos para tratar la presión arterial alta, ya que puede interactuar con estos medicamentos.
Además de reducir la presión arterial, algunos estudios han encontrado que el té de hibisco puede ayudar a reducir los niveles de grasa en la sangre, otro factor de riesgo para la enfermedad cardíaca. Una revisión de 2022 encontró que el té de hibisco podría reducir los niveles de colesterol LDL (malo) de manera más efectiva que otros tipos de té.
Desde la producción de proteínas hasta la secreción de bilis y la descomposición de la grasa, un buen funcionamiento de tu hígado es esencial para tu salud general. Curiosamente, los estudios han demostrado que el hibisco puede promover la salud del hígado y ayudar a que funcione de manera eficiente, reduciendo el daño hepático y el hígado graso.
Varios estudios sugieren que el té de hibisco puede estar asociado con la pérdida de peso y podría ayudar a proteger contra la obesidad. Por ejemplo, un estudio de 2014 encontró que después de 12 semanas de consumirlo, el extracto de hibisco ayudó a reducir el peso corporal, la grasa corporal, el índice de masa corporal y la relación cadera-cintura.
El hibisco tiene un alto contenido de polifenoles, que son compuestos que han demostrado poseer poderosas propiedades anticancerígenas. Los estudios de probeta han encontrado que el extracto de hibisco reduce el crecimiento y la propagación de varios tipos de células cancerosas.
Las bacterias son microorganismos unicelulares que pueden causar una variedad de infecciones, desde bronquitis hasta neumonía e infecciones del tracto urinario. Además de tener propiedades antioxidantes y anticancerígenas, algunos estudios de probeta han encontrado que el hibisco podría ayudar a proteger contra las infecciones bacterianas. Muy interesante en esta época de virus.
Aparte de su multitud de posibles beneficios para la salud, el té de hibisco es delicioso y fácil de preparar en casa. Simplemente agrega flores de hibisco secas a una tetera y vierte agua hirviendo sobre ellas. Deja reposar durante 5 minutos, luego cuela, endulza si lo deseas y prepárate para disfrutar. A menudo se endulza con miel o se le da sabor con un chorrito de jugo de lima para equilibrar la acidez.