vivir
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A veces cuando estamos haciendo una dieta, o simplemente queremos evitar consumir productos ultraprocesados nuestra mente juega en contra y nos manda señales de antojos. Y lo que más ganas nos da de comer es bollería, pasteles, dulces... Pero tranquila, comer dulce y rico no está reñido con mantener una dieta balanceada.
Como ejemplo hoy te traemos una receta dulce. Se trata de un bizcocho de chocolate fit. Es perfecto para un desayuno o snack dulce y además su elaboración no te llevará demasiado tiempo. La receta la ha compartido en sus redes y blog, la gurú del fitness español: Vikika. Así que te garantizamos que es super fit y rica.
-INGREDIENTES:
- 150g de harina de avena
- 4 claras
- 1 huevo
- 4 gotas de esencia de vainilla
- 1/2 sobre de levadura
- 40g de cacao puro en polvo desgrasado
- 35g de nueces
- Edulcorante al gusto
ELABORACIÓN:
Para empezar, coge un bowl y mezcla todos los ingredientes líquidos.
Por otro lado, en otro bowl, mezcla los ingredientes secos.
Una vez tengamos las dos mezclas listas, añadimos los ingredientes secos sobre los ingredientes líquidos y mezclamos hasta obtener una masa.
Cuando la masa esté lista, la vertemos en un molde
Precalentamos el horno a 180º.
Horneamos aproximadamente 20 minutos y controlamos que el bizcocho esté hecho.
Para finalizar, dejamos enfriar y retiramos del molde.