Basque Culinary World Prize
Visita la galería de María Fernanda Di Giacobbe, la ganadora ha creado en Venezuela una red de educación, investigación y desarrollo con el cacao como protagonista.
6 Fotos
6 Fotos
María Fernanda Di Giacobbe, la ganadora ha creado en Venezuela una red de educación, investigación y desarrollo con el cacao como protagonista.
María Fernanda Di Giacobbe, la ganadora ha creado en Venezuela una red de educación, investigación y desarrollo con el cacao como protagonista.
David Hertz es uno de los líderes de l movimiento de gastronomía social en Brasil.
Daniel Boulud ofrece 18.000 comidas saludables a domicilio para ancianos de Nueva York.
Otro de los finalistas es Alberto Crisci, el británico que ha convertido a presidiarios en chefs de alta cocina.
David Hertz ofrece formación a jóvenes de los barrios más populares de Sau Paulo y Río de Janeiro.