Cartel del documental 'Cooked', de Netflix /
El mundo gastronómico está de moda pero el ritmo de vida acelerado amenaza la calidad de nuestros ingredientes y platos diarios. 'Cooked' nos invita a regresar a la cocina y recuperar tradiciones perdidas restaurando el equilibro en nuestro estilo de vida.
Se trata de la nueva serie documental original de Netflix, que durante cuatro capítulos examina cada uno de los cuatro elementos: fuego, agua, aire y tierra, de la mano del exitoso autor Michael Pollan ('La botánica del deseo', 'El dilema del omnívoro', 'In Defense of Food') y el galardonado cineasta Alex Gibney (Steve Jobs: Man in the Machine, Taxi al lado oscuro, Enron, los tipos que estafaron a América) además de grandes cineastas y directores de fotografía.
La serie se ha estrenado en el Festival Internacional de Cine de Berlín (Berlinale) durante el programa de Cine Culinario y está disponible a través de Netflix en todo el mundo a partir del 19 de febrero a las 09:01, hora española.