bienestar
bienestar
En la actualidad, con el estrés diario al que estamos sometidas o la mala alimentación en la que muchas veces acabamos cayendo por falta de tiempo, es cierto que se desarrollan trastornos como el SIBO, que seguro que nos ha parado de escuchar y que produce una hinchazón abdominal severa al comer.
Para evitar estas situaciones, en algunos casos solo tenemos que introducir en nuestra dieta alimentos que sean depurativos, y que tengan muchos más beneficios sobre el cuerpo que el de simplemente alimentarnos, como por ejemplo el Kale, el salmón, y por supuesto, el jengibre.
Es una planta que se lleva utilizando desde hace siglos, tanto como especia para cocinar, como por sus propiedades medicinales y beneficios para la salud, como aliviar problemas digestivos, ya que cuenta con propiedades antiinflamatorias. Esto ha derivado en una nueva tendencia en este terreno, que es tomar chupitos con este ingrediente cada mañana.
Es una de esas cosas que conoces porque se ha hecho viral en plataformas sociales como Tik Tok, donde miles de personas muestran cómo hacerlos y todas las ventajas que puede tener sobre nuestro cuerpo. Y la verdad, es que es de lo más sencillo, y solo te llevará cinco minutos.
A la hora de elaborarlos, es cierto que el jengibre es el gran protagonista, pero se suele combinar con otros ingredientes que, además de tener muchos beneficios, también ayudan a que el sabor no sea tan fuerte, como es el caso de la naranja, el limón o la miel, que son ricos en antioxidantes.
También puedes añadir, por si te sigue sabiendo un poco amargo, un toque de aceite de coco, que además ayuda en la absorción de nutrientes. La clave en cualquier caso, para una mayor efectividad, es tomarlo en ayunas. Por ello, se recomienda hacerlo por las mañanas, antes de desayunar.
En la preparación solamente necesitas cortar los ingredientes, con la cáscara y quitando las pepitas en el caso de que fuera necesario, y añadirlos a una licuadora con un vaso de agua. Batimos durante unos minutos, hasta que la mezcla esté líquida y la pasamos por un colador. Rellenamos nuestras botellitas y ya los tendríamos listos para consumir.
El principal efecto de tomarlos es que contiene grandes cantidades de vitamina C, que nos ayuda a reforzar nuestro sistema inmunitario. Pero, por lo que se ha popularizado, es porque nos beneficia mucho en la digestión y a evitar esa hinchazón intestinal que nos pasa en ocasiones y que es tan incómoda.
Otro de los beneficios del jengibre, proviene de un compuesto llamado gingerol, que puede llegar a reducir el dolor en algunas afectaciones como enfermedades crónicas. Es cierto que no tiene un alivio inmediato, como podría pasar con un medicamento, pero sí que puede ser una alternativa natural muy recomendable.
También merma los niveles de azúcar y colesterol, y aunque se pueda creer que el chupito de jengibre contiene propiedades de adelgazamiento, esto no es verdad, pero sí que puede promover el control del peso. Esto se debe a que este ingrediente puede aumentar la presencia de ghrelina, una hormona que provoca que reduce el apetito.