Halloween dulce: las pastelerías celebran la noche más terrorífica del año con ediciones limitadas que tienes que probar

Se acerca Halloween, la noche más terrorífica del año. Esa fiesta que hace un tiempo nos parecía muy ajena y ahora cada vez celebra más gente, con los niños tocando las puertas de sus vecinos a ritmo de «truco o trato» y restaurantes ofreciendo menús especiales, decorados para la ocasión. Y ahora las pastelería se han sumado a esta moda , celebrando la noche más terrorífica del año con elaboraciones edición limitada que tienes que probar.

Porque si para el día de Todos los Santos la tradición repostera patria se centra en clásicos como los Huesos de Santo y los Buñuelos, que con el tiempo han diversificado los sabores de sus rellenos, la apropiación que hemos hecho de Halloween nos regala dulces con símbolos terroríficos y, en muchos casos, una galleta en común.

Así que si quieres introducir una variante moderna y desvergonzada a tu postre o merienda del día de Todos los Santos, o vas a celebrar Halloween con amigos y te toca encargarte de lo dulce, presta atención porque tenemos propuestas para todos los gustos con las que vas a triunfar.

Disponibles en sus cuatro tiendas físicas y en su tienda online con envíos a toda España, la firma repostera que dirige Paula Babiano se ha apuntado a la fiebre de Halloween adaptando sus productos más conocidos a las exigencias de la celebración. Sus exitosas trufitas, esas de las que quien las prueba habla maravillas, se han bañado en llamativos colores, y con un interior de oreo, ahora tienen ojitos.

Al igual que a su tartas: tienen dos, una elaborada con un jugoso bizcocho de chocolate, nata fresca y ganache de chocolate y otra para envíos fuera de la capital hecha con mousse de chocolate y galleta María.

Y si no quieres complicarte la vida puedes comprar directamente la Caja Especial Halloween que además de todo lo que necesitas para tu fiesta, (platos, vasos, servilletas) incluye la mencionadas trufitas y tarta, una bolsa de cookies de mantequilla, una caja de huesitos de merengue y un bote de chuches especiales para la ocasión.

La mejor tarta de queso de Madrid celebra la noche más terrorífica del año con «La asustada», una edición limitada, que solo estará disponible del 15 de octubre al 1 de noviembre, en la que incorpora a su receta original una de las galletas más exitosas de todos los tiempos, la galleta Oreo.

Por ello su color se transforma, pero sigue siendo una deliciosa tarta de queso a la que se ha sumado un exitoso sabor que gusta a todo el mundo. El resultado de la unión de la tarta de queso y la galleta Oreo es tan deliciosa como apetecible, y podemos encontrarla en tres tamaños diferentes, mini (solo disponible en tienda), mediana y grande. Eso sí, como se elaboran bajo demanda, conviene encargarlas.

En esta empresa de tartas que hace envíos a toda la península también han incluido en su amplia oferta dos elaboraciones para hacer nuestro Halloween más dulce.

Por un lado, la Tarta Halloween, con un interior de bizcocho de chocolate con leche, que se cubre de cacao cream y galletitas con ojos a las que se les unen unas patitas de chocolate para dar forma a unas arañas.

Y por otro las galletas Halloween, elaboradas con mantequilla y crema de cacao, con aspecto de calaveras. Se pueden comprar por separado o en un pack ideal para celebrar una fiesta.

En el obrador madrileño de moda, que acaba de abrir una nueva tienda en el barrio de Chamberí, también se han sumado al encanto de las galletas Oreo para versionar su tarta La Cuqui y crear una edición limitada que lleva por nombre La Monster.

Disponible del 30 de octubre al 1 de noviembre en sus tiendas de calle y su puesto en el Mercado de San Miguel, está elaborada con una masa de galleta tipo Oreo y con un interior relleno de crema de fresa, decorada en el exterior con ojitos elaborados con ganache de vainilla.

Para aquellos que sean «más de salado», disfruten con la gastronomía mexicana o quieran probar una edición limitada inolvidable, su pastelería es Mallorca. Este clásico de la repostería madrileña ha estado seis años elaborando Pan de Muerto, el dulce tradicional de México, y este año le rinde homenaje con una irresistible combinación.

Hasta el 12 de noviembre podemos disfrutar en sus tiendas de sus primera edición limitada de un producto salado, este Pan de Muerto de Birria de Res. Guacamole, birria de res mechada y cocinada a baja temperatura, cebolla morada encurtida, cilantro y queso de chiles tostado es la receta del interior del pan, que se puede untar además en una salsa del guiso de birria. Una creación sorprendente que sin duda merece la pena probar.

La referencia croassantera en celebraciones familiares y de amigos también se suma a la fiebre de Halloween adaptando sus típicas cajas para los Manolitos con símbolos propios de esta festividad. Cuervos, lechuzas, bolas de videntes y manos con poderes sobrenaturales, así como elementos que simbolizan lo enigmático y lo divino adornan sus cajas hasta el 5 de noviembre.

Además de este nuevo packaging, Manolo Bakes propone acompañar sus Manolitos y Palmitas con su nuevo Pumpkin Spice Latte, un café que, como es propio de esta época del año, se le ha añadido sirope de calabaza.