Uno de los postres que más triunfa, tanto en Instagram como en todos los restaurantes del mundo, es la tarta de queso. Pero claro, si queremos llevar una alimentación equilibrada o estamos intentando perder peso, este tipo de postres están absolutamente prohibidos por su alto aporte calórico. ¿O no?
Pues no. Si consigues adaptar tu receta para que los ingredientes no te aporten un extra de calorías que no nos hacen falta, tendremos una tarta de queso con un sabor increíble y mucho más saludable. A ver, siendo sinceras, la receta original siempre estará más buena, pero merece la pena darle una oportunidad a esta versión healthy. ¿O prefieres renunciar a todo?
Pues venga, ponte manos a la obra porque además de deliciosa y baja en calorías, esta receta de tarta de queso healthy es muy fácil de hacer y no te llevará demasiado tiempo. ¡Todo son ventajas! Coge papel y boli para apuntar esta receta, no te arrepentirás.
Tarta de queso saludable. /
30 minutos
4
300 gr de queso batido 0%
2 cucharadas de harina de avena
30 gr de queso crema bajo en calorías
2 Huevos
2 Claras
1 cucharada de eritritol
1 pizca de sal
En un recipiente, pon el queso batido y la harina de avena.
En otro pon el queso, los huevos y claras y mezcla con la batidora.
Añade el edulcorante y mezcla todo.
Vierte la mezcla en un molde de silicona.
Cocina en el horno a 180º unos 20 minutos.
Antes de desmoldar la tarta, déjala enfriar.
Puedes comerla tal cual, con unos frutos rojos por encima o con mermelada casera elaborada sin azúcar.
¡Disfruta!